1.夏季虾美食文案
2. 详细制作流程
3. 适合人群
4. 禁忌 夏季虾美食文案——详细制作流程
1.【虾炒年糕】 材料： - 虾 500 克 - 年糕 200 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、盐、糖适量 - 植物油适量 制作步骤：
1.虾去壳去头，洗净备用。年糕切成小块备用。葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量植物油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入虾煸炒至变色，加入适量料酒、生抽、盐、糖调味。
4. 加入年糕翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖焖煮。
5. 煮熟后，加入适量植物油翻炒均匀即可。
2. 【蒜蓉虾】 材料： - 虾 500 克 - 蒜头 3 瓣 - 生抽 2 汤匙 - 盐、糖适量 - 植物油适量 制作步骤：
1.虾去壳去头，洗净备用。蒜头切末备用。
2. 锅中加入适量植物油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入虾煸炒至变色，加入适量生抽、盐、糖调味。
4. 加入适量水，盖上锅盖焖煮。
5. 煮熟后，加入适量植物油翻炒均匀即可。
3. 【清蒸鲈鱼】 材料： - 鲈鱼 1 条 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、糖适量 - 植物油适量 制作步骤：
1.鲈鱼去鳞去头，洗净备用。葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量植物油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入鲈鱼，加入适量料酒、盐、糖调味。
4. 加入蒸锅中，盖上锅盖蒸 8-10 分钟。
5. 蒸好后，加入适量植物油翻炒均匀即可。
4. 【香辣虾】 材料： - 虾 500 克 - 干辣椒 10 个 - 葱姜蒜适量 - 花生、芝麻适量 - 生抽、盐、糖、料酒、醋适量 - 植物油适量 制作步骤：
1.虾去壳去头，洗净备用。干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。花生、芝麻备用。
2. 锅中加入适量植物油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入干辣椒煸炒至变色。
4. 加入虾煸炒至变色，加入适量生抽、盐、糖、料酒、醋调味。
5. 加入花生、芝麻翻炒均匀即可。
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