大家好,今天来为大家分享黄面锅饼怎么弄好吃的一些知识点,和东北铁锅黄面贴饼的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
香鱼怎么做好吃
食材:
香鱼5条、面粉20g、胡椒盐5g、油适量
步骤:
将香鱼均匀裹上地瓜粉(或面粉、太白粉),有助于保持鱼身完整不破洞,静置一下使其反潮后,以170℃的油温炸5分钟,至表面金黄酥脆,起锅前可以转大火提高油温,逼出多余的油并让表面更酥脆,起锅后沥油,洒上胡椒盐即可食用
东北黄面是钢丝面吗
东北黄面不是钢丝面,黄面做不成钢丝面,在东北管黄粘米(也称黄米)加工的面叫黄面。一般用于做粘豆包、粘膏饼子、粘米粥等,东北的腊八粥大都是用黄米熬的。由于黄米太粘,会把加工钢丝面的机器糊死,所以黄米做成钢丝面。钢丝面主要由玉米面加工而成,有的还有用小米面、高粱米面加工钢丝面。
东北铁锅黄面贴饼的做法
用料
大黄米适量
白糖适量
面粉适量
水适量
植物油适量
做法步骤
步骤1
用温水和面
步骤2
把面和成光滑的面团,醒10分钟
步骤3
分成想要的大小,擀成圆薄片,然后刷一层植物油
步骤4
从一侧把饼卷起来
步骤5
再擀成圆薄片
步骤6
把煮好的大黄米馅均匀的涂抹在一张瓶上,然后盖上另外一只饼,整理好边,别露馅哟。
步骤7
锅里放入适量的植物油,然后把饼放进去,开烙吧。
步骤8
记得翻面哟
步骤9
烙好后切成你喜欢的大小即可
通化都有什么好吃的啊
通化的好吃的有好多,下面介绍给大家。
一铁锅炖,铁锅炖的种类很多,有江鲤鱼炖豆腐,青菜,白菜,土豆,各种食材放在一起炖,然后再锅边贴上黄面饼子,以鱼为主菜。还有以排骨的,牛肉的,为主菜,配菜都差不多。
二酸菜炖大鹅,酸菜炖猪肉粉条。
三高丽火盆,火盆里放些黄豆芽,豆腐,牛杂,牛肚,牛肉,米肠,还是的是猪肉的。
四烧烤,烤牛肉
五,高丽辣白菜,高丽咸菜
六山菜,刺嫩芽,柳蒿,刺五加,山胡萝卜樱,猫爪,山生菜等等好多。
七当地水果,草莓,寒富苹果,尖把酸梨,山梨,葡萄,原枣子,蓝莓。
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