(一)适合人群
1.教师：教师是知识的传播者，户外美食不仅可以让他们放松心情，还可以让他们更好地传播知识。
2. 爱好美食的人群：户外美食是一种独特的体验，可以让人们感受到大自然的美好，同时也可以品尝到不同的美食。
3. 健康人群：户外美食不仅美味，而且健康，可以让人们远离城市的喧嚣，享受大自然的清新空气。
(二)禁忌
1.高血压、心脏病患者：户外美食可能会增加患者的心脏负担，因此需要谨慎食用。
2. 孕妇：孕妇需要特别注意，户外美食可能会增加胎儿的负担，因此需要避免食用。
3. 过敏人群：户外美食中可能会存在过敏原，如果过敏人群食用，可能会引发过敏症状。
(三)详细制作流程
1.食材： - 面包：2片 - 黄油：适量 - 盐：适量 - 鸡蛋：2个 - 芝士：适量 - 生菜：适量 - 番茄：适量 - 红洋葱：适量 - 橄榄油：适量
2. 准备食材：将面包切成均匀的小块，放入烤箱中烤至金黄色。将鸡蛋打散，加入盐和黄油，搅拌均匀。将芝士切碎，生菜和番茄切成均匀的小块，红洋葱切成均匀的小块。
3. 制作芝士鸡蛋卷：将鸡蛋液倒入面包块中，搅拌均匀。将面包块放入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟。取出烤好的面包，将芝士撒在面包上面，再将生菜、番茄和红洋葱放在芝士上。
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