1.食材: - 2个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 - 1/2杯切碎的甜罗勒叶
(可选)
2. 步骤: - 在一个大碗中,将鸡蛋、黄油和面粉混合在一起,搅拌均匀。 - 加入糖和盐,继续搅拌,直到变得光滑和柔软。 - 慢慢地倒入牛奶,不停地搅拌,直到所有的牛奶都加入碗中。 - 继续搅拌,直到面团光滑,并且有一层透明的薄膜覆盖。 - 将面团放在碗中,盖上保鲜膜,放在冰箱中冷藏15分钟。 - 取出面团,将其分成大小相等的小球。 - 用厨房纸巾或面粉将每个小球表面抹平。 - 烤箱预热至350°F
(175°C),将小球放入烤箱中,烤15-20分钟,直到表面变成金黄色。
3. 成品: - 取出小球,从烤箱中取出,让其在冷却架上冷却10分钟。 - 将甜罗勒叶切碎,洒在小球上即可享用。 二、适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合儿童和老年人。它是一道健康、美味的菜肴,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高身体免疫力和促进骨骼健康。
三、禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用甜点。
2. 某些人可能对甜罗勒过敏,因此应谨慎食用。
3. 烤箱温度和时间因个人而异,应根据个人口味和烤箱性能进行调整。
四、总结 通过这道美食菜谱,我们可以教育孩子学会如何制作健康、美味的甜点。它需要准备食材、搅拌面团、烤箱烘烤等步骤,孩子们可以通过学习和尝试,掌握制作甜点的基本技巧。同时,我们也需要注意食材的质量和卫生,确保孩子们品尝到美味的甜点的同时,也不会带来健康上的风险。