华岳菜谱网

华岳菜谱网

红糖面食脆片怎么弄好吃?巧克力麦脆怎么吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红糖面食脆片怎么弄好吃的问题,以及和巧克力麦脆怎么吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 未成熟的酸苹果怎样变得好吃
  2. 巧克力麦脆怎么吃
  3. 豌豆面粉可以蒸着吃吗怎么蒸
  4. 果味玉米楂饼干怎么做

未成熟的酸苹果怎样变得好吃

未成熟的酸苹果可以通过以下几种方法变得好吃:

首先,可以将未成熟的酸苹果削皮后切成薄片,然后用蜂蜜或者红糖腌制一段时间,这样可以降低苹果的酸味。

其次,可以将未成熟的酸苹果切成小块,加入适量的糖和水,慢慢煮热至果泥状,制成苹果酱或果酱,口感会更加柔和。

此外,还可以将苹果切成薄片,撒上肉桂粉和糖,放入烤箱中烤制,制成苹果脆片,口感香脆可口。总之,适量加糖或蜂蜜、烤制或制成果酱都是让未成熟的酸苹果变得好吃的方法。

巧克力麦脆怎么吃

食材:巧克力麦脆100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,糯米粉适量

做法:


1.将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。

2.巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀。(红糖的用量可酌情掌握,如果是纯度较高的黑巧克力可多加些红糖,如果巧克力本身已经很甜可不加红糖)

3.一点点加入熟面粉,边加边搅拌,直至混和物能捏成球,巧克力馅即成。(生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉)

4.糯米粉中加入温水揉成面团,整成长条形,再分成小块,在手心中按扁,包入巧克力馅,搓成圆球即可。

5.水烧开,放入包好的汤圆,煮至汤圆漂起,再煮2分钟即熟。

豌豆面粉可以蒸着吃吗怎么蒸

可以,而且做法简单,浇上辣椒油和醋就可食用

用料

去皮干豌豆150g纯净水适量海盐一小撮(可选)辣椒油一勺(可选)

忘不了的云南小吃—豌豆粉的做法

选用这种去皮的干豌豆,黄色绿色都可以,黄色口感更温和,绿色会有一些豆腥味。如果买的干豌豆没有去皮,浸泡后轻轻一捏即可去皮,但是一颗一颗也太费时间啦。

干豌豆洗净,加入两倍量的纯净水浸泡10-12小时。

将浸泡豌豆的水丢弃,加两倍量的纯净水,一小撮海盐,放入破壁机/料理机,低速2分钟-中速2分钟-高速2分钟,打成细腻的豌豆浆。

过滤豌豆浆,纱布放在漏勺上,过滤到汤锅/奶锅里。

过滤出来的豌豆渣不要丢掉,可以倒进烤盘中,压成薄薄一层泥,120度烘烤半小时以上,成干、脆片,再用料理机磨成粉即可。磨好的豌豆细粉也可以用来做豌豆凉粉。不磨粉的话,豌豆渣里面拌上椒盐粉,压到烤盘上,大约3-4mm的圆形,180度烤半小时,即成椒盐豌豆饼。

豌豆浆过滤后,颜色是非常淡的乳黄色。

过滤好的豌豆浆,撇去浮沫,用手动打蛋器搅拌均匀,然后再开小火加热,全程不要停止搅拌,防止糊锅,没有打蛋器就用锅铲或刮刀,都可以。

三分钟后,豌豆浆开始出现纹路,变得厚重粘稠。继续搅拌。

又过了五分钟,状态差不多可以了,舀一勺豆浆,滴落成不断的直线就可以。即滴落在液面上不会立马消失,关火。

将豌豆浆趁热倒进模具/碗/盆,上锅蒸二十分钟即可脱模。

脱模,切块。

拌上辣椒油,开吃。

甜香版辣椒油(只有辣香没有辣味)制作方法:碗里放甜椒粉2g、孜然粉2g、花椒粉2g、黑胡椒粉1g、海盐0.5g、白芝麻2g、黑芝麻2g,用5ml椰子酱油略微拌湿,15g芝麻油烧热后,浇到碗里,混合均匀即可。

果味玉米楂饼干怎么做

玉米脆片饼干做法

玉米脆片100g

葡萄干50g

无盐黄油200g

细砂糖100g

红糖50g

鸡蛋2个100g

低粉250g

苏打粉1/2茶匙

玉米脆片小饼的做法


1.葡萄干热水泡软,捞出,吸干水分

2.黄油软化,加糖粉类打发至乳白色,分次加入鸡蛋搅拌均匀

3.低粉和苏打粉混合筛入,搅拌均匀

4.加入玉米脆片和葡萄干,刀切方式混合,避免玉米片碎掉。

5.保鲜膜包好面团,入冰箱冷藏一小时。取出面团,分20克一个小面团。搓圆按扁。180度13到15分钟。

红糖面食脆片怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于巧克力麦脆怎么吃、红糖面食脆片怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

标签:# 红糖# 面食# 怎么弄# 巧克力# 好吃