一碗香湘菜做法大全网红
随着网络的发展,越来越多的人开始关注网红美食。而湘菜作为中国传统美食之一,也受到了越来越多人的喜爱。今天,我们将为大家带来一份香湘菜做法大全,让你们学会更多美味的湖南菜。
第一道:辣子鸡
辣子鸡是湘菜中的经典菜肴之一。将鸡肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制后,再用热油炸至金黄色。最后,加入辣椒酱、豆瓣酱、花椒等调料炒香,最后加入葱花、姜片等爆香即可。
第二道:腊肉炒芹菜
腊肉炒芹菜是一道湘菜中的家常菜。将腊肉切成薄片,芹菜切成小段,用热油煸炒后,加入盐、鸡精等调料,最后加入蒜末、姜末等爆香即可。
第三道:干煸四季豆
干煸四季豆是湘菜中的经典菜肴之一。将四季豆切成段,用热油煸炒后,加入干辣椒、花椒等调料炒香,最后加入盐、鸡精等调料即可。
第四道:剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜中的招牌菜之一。将鱼头洗净,加入剁椒、姜、蒜等调料炒香,最后加入盐、鸡精等调料即可。
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