大家好,如果您还对海鲜三鲜煲怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享海鲜三鲜煲怎么弄好吃的知识,包括海鲜汤做法正宗三鲜汤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
三鲜煲热量
很高。原因是三鲜煲的主要食材包括肉类、蔬菜和淀粉类食品,其中肉类和淀粉类食品的热量比较高,并且炖煮时间较长,导致其中的营养成分和热量被充分释放。此外,三鲜煲通常还会添加油脂和调味品,进一步增加了其热量。对于想要控制热量摄入的人群,建议在享用三鲜煲时注意适量食用,并结合其他低热量的菜品。
海鲜汤做法正宗三鲜汤
步骤1
即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子
步骤2
鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用
步骤3
玉兰片,也就是竹笋片儿。提前泡发备用
步骤4
用到的三鲜全部切好
步骤5
海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟。捞出备用
步骤6
锅里放底油,炒香葱姜
步骤7
方玉兰片煸炒并加入盐,胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜
步骤8
倒入鸡高汤,煮开后放入海参。小火煮五分钟左右
步骤9
海参煮好后,放入鱿鱼煮半分钟
步骤10
出锅时放入红甜椒配色
步骤11
出锅可撒少许香葱
海味三鲜清蒸家常做法
食材
红花蟹2只、鲜虾一斤、海瓜子半斤、大海螺六个、哈利半斤、料酒1勺、蚝油1勺、黑胡椒酱1勺、盐一丢丢、黑胡椒碎少许
步骤1/10
将贝类洗干净加入盐和一滴油让其吐沙
步骤2/10
将虾洗干净
步骤3/10
去掉虾线
步骤4/10
准备大螃蟹两只
步骤5/10
洗干净螃蟹
步骤6/10
准备葱、姜末,放入香油、胡椒粉、蒸鱼酱油
步骤7/10
将虾、螃蟹、贝类放入蒸锅
步骤8/10
将料汁撒在表面
步骤9/10
蒸锅开火,十分钟出锅
海鲜三鲜粥正宗做法
材料:大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱2根和姜3克
做法步骤:
1.将大米、糯米和大麦仁清洗干净,放入电饭锅内胆中,加水约1000毫升。然后将内胆放入电饭锅主机中,启动粥档,开始煮粥。
2.煮粥的时间准备其它的材料。将西芹先切段,再切条,最后切成细小的碎粒,放在碗里,少许撒点盐备用。
3.大虾去壳,去除虾线,切成大粒,尾部切长点,留最后装饰好看。
4.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气,最后的成品也会好看。
5.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均,最后再点些葱油或植物油,覆盖表面,腌制一小会。注:这儿只用葱白,葱叶留到最后用。
6.粥煮好后打开锅盖,再次启动,将西芹搅入锅中。
7.待到粥再次煮开,搅入腌制的虾仁。
8.待到粥再一次煮开,搅入葱叶拌均即可出锅享用。
关于海鲜三鲜煲怎么弄好吃,海鲜汤做法正宗三鲜汤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。