芹菜煮火锅怎么弄好吃，芹菜牛肉火锅怎么做

本站原创 2024-07-24 02:53:45 -

大家好，芹菜煮火锅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括芹菜牛肉火锅怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芹菜煮火锅怎么弄好吃和芹菜牛肉火锅怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

吃火锅可以放芹菜叶吗
芹菜牛肉火锅怎么做
熬制火锅底料为什么加芹菜
野生芹菜煮火锅可以吃吗

吃火锅可以放芹菜叶吗

我觉得不能，芹菜叶味道不好。看自己喜好吧，你喜欢就放。

芹菜牛肉火锅怎么做

/原料

牛肉

(1斤)

黄瓜

(一根)

独蒜8颗

生姜3个

大葱2根

小葱一两

芹菜一两

豆瓣一小碗

水海椒半小婉

盐10克

味精一小勺

鸡精两小勺

干辣椒20颗

花椒20克

胡椒一小勺

八角4颗

山奈4颗

老抽酱油半小碗

白糖一小勺

清油半斤

清水一大碗

花椒粉10克

1/将牛肉洗干净，切成两毫米厚的肉片，将生姜、蒜切成薄片，和牛肉片一起装入大碗内。将葱、芹菜切成一寸左右的段

2/在装入牛肉的碗内放入10克盐、一小勺味精、两小勺鸡精、20克花椒、一小勺胡椒、半小碗酱油，和匀，然后放入冰箱冷藏半小时后再取

3/锅内烧热，倒入半斤清油，待油开后，将豆瓣、水海椒、干辣椒、山奈、八角倒入锅里翻炒，等待有香味时，倒入从冰箱里取出的牛肉，再翻炒几分钟。之后加入一大碗清水、一小勺白糖、一小勺胡椒粉，等水开后，关成中火或小火，盖上锅盖，焖半个小时以上，待牛肉软后，加入切好的黄瓜片和大葱再煮，直至黄瓜煮熟后洒10克花椒粉在锅面上。

4/牛肉和黄瓜煮熟后，关火，放味精，再将芹菜、葱切断，铺在上面，即可。

5，美味又好吃的芹菜牛肉火锅完成开吃了。