1.南昌市船山路的美食，主要集中在南昌市船山路一带，这里的美食不仅种类繁多，而且味道独特，让人流连忘返。
2. 适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有胃肠道疾病的人。
3. 禁忌：这道菜在制作过程中需要注意卫生，如果制作不当，可能会导致食物中毒。此外，如果对虾过敏，应避免食用。
4. 食材：这道菜需要新鲜的大虾，以及葱、姜、蒜、料酒、生抽、醋等调料。
5. 制作步骤：
(1)将大虾去壳去虾线，洗净备用。
(2)将葱切成葱花、姜切成姜末、蒜切成蒜末备用。
(3)在锅中加入适量的油，放入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。
(4)加入适量的料酒、生抽、醋、盐、胡椒粉，翻炒均匀。
(5)放入洗净的大虾，翻炒均匀。
(6)加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟，直到大虾熟透。
(7)最后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。 6. 品尝提示：这道菜口感鲜美，味道鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常适合家庭聚餐或商务宴请的菜品。 南昌船山路特色美食，是一道美味可口的佳肴，不仅具有浓郁的地方特色，而且营养丰富，口感鲜美。在制作过程中需要注意卫生，确保食材新鲜，口感鲜美。这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有胃肠道疾病的人。如果对虾过敏，应避免食用。
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