大家好,今天小编来为大家解答减肥鸡翅怎么弄好吃视频这个问题,鸡胸肉如何实现减肥营养餐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
减脂期能吃肘子吗
减脂是不能吃肘子肉的。因为肘子肉还特别多的脂肪,属于高热量、高脂肪的食物,减脂的时候尽量不要吃这种太油腻的食物
嫩滑不老的黄焖鸡翅怎么做呢
你好,很高兴回答你的问题。嫩滑不老的黄焖鸡怎么做呢?我的回答是:鸡肉除猪肉、牛肉外是大众很喜欢食用的一种肉类。鸡肉营养丰富,做法多样,可炒、煮、焖、烤等多种烹饪方式,制作出来都非常美味可口,所以受到很多朋友的喜爱。黄焖鸡因各地饮食习惯不同,所以在制作方法上也不一样。下面来跟朋友们分享一道云南黄焖鸡的制作方法。喜欢朋友们喜欢。
制作教程需要的食材:
主料:三黄鸡1只
配料:生姜60克大蒜50克干辣椒适量料酒100毫升食盐35克植物油100克花椒20颗
调料:蚝油30克
烹饪步骤:
1、把鸡处理好,冲洗干净。切成易入口大小的块。
2、倒入食盐、料酒拌匀腌制10分钟。
3、锅中倒入植物油,大火加热至8成热时,把腌过的鸡肉倒入油锅中翻炒。
4、炒至鸡肉发白的时候用漏勺盛出,装入容器备用。
5、锅中留适量的油,然后放入干辣椒爆香,再把生姜、大蒜、花椒放入锅中一起翻炒。
6、炒至辣椒很香脆的时候,放入鸡肉。继续翻炒6分钟。
7、最后在鸡肉里放入蚝油,翻炒均匀就可以出锅装盘了。美味完成。
一道美味的黄焖鸡就制作好了。香味浓郁、味道鲜美、口感嫩滑,非常的好吃。喜欢的朋友可以在家自己试做一下。
自己动手,美味常有!我是熙阳,请朋友们多多关注?评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢你们!
鸡胸肉如何实现减肥营养餐
大家好,我是减肥管理师方雪。
鸡胸肉我平时特别喜欢吃,它蛋白质的含量比较高,还多种维生素和矿物质等对人体有益的营养成分。无论是减脂,还是增肌,鸡肉都是很好的食材。是我们日常生活中比较容易买到,价格比牛肉这些高蛋白食材要便宜一些,鸡胸肉制作起来比较容易,做法也有很多种,一起看看吧。
鸡肉的营养价值
鸡胸肉的蛋白质含量很高,是减肥健身人士首选的补充蛋白食物。每100克鸡胸肉中含有19.5g蛋白,热量133大卡。减肥期间,一般要比之前多摄入250~500千卡的热量,而蛋白质的摄入也是普通成人的2倍。这么一看,确实是应该吃鸡胸肉才对。能量低,能够给身体提供所需能量。
鸡胸肉这样做也很好吃
减肥党最受不了的就是水煮蔬菜、水煮鸡胸肉......水煮虽然能减肥,但是舌尖上的味道却少了一些油盐酱醋。
一、鸡胸肉蔬菜饼
做法:
1,鸡胸肉剁碎,胡萝卜切丁,玉米粒煮熟,西兰花洗净捣碎
2,将所有食材混合搅拌,搓成圆形肉饼状
3,锅中刷油,将鸡胸肉蔬菜饼放进锅中小火煎至两面熟即可。
二、孜然鸡胸肉肉条
做法:
1.鸡胸肉切条,加葱姜,一勺料酒,一勺耗油,一勺生抽,一点老抽,适量盐,腌制15分钟
2.锅中刷油,放入鸡胸肉肉条,煎至两面金黄,放一勺辣椒粉、撒适量芝麻,一勺孜然粉,翻炒均匀即可。
三、蜜汁鸡胸肉
做法:
1.鸡胸肉切成片状,加入耗油、生抽、料酒、盐、蜂蜜、挤入几滴柠檬汁,抓腌15分钟
2.锅中倒入适量油,放入鸡胸肉小火煎至两面金黄
3.西兰花热水焯起,沥干水份,锅中倒油翻炒西兰花,放入生抽、耗油和少许盐调味即可。
提示:
1、选择健康烹饪方式,少油少盐少糖
2、减肥期间,注意热量摄入
3、鸡腿、鸡翅热量较高,减肥期间一定要少吃或不吃
我是方雪,每天都会回答热门问题,帮助大家解决减肥中遇到难题,让你在减肥的路上更轻松。
我是减肥管理师方雪,每天和你分享健康饮食和减重知识。
(更多减肥信息欢迎关注“减肥管理师方雪”!)
鸡翅膀怎么做才好吃
红烧鸡翅做法:
1.鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。
2.用油把鸡翅煎两面微黄。
3.油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。
4.倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖。
5.大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。
6.全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。
小贴士:
1,煎鸡翅不沾的窍门:锅里放油烧热,油倒出去,重新放凉油,三四成热放入鸡翅,看边缘微黄晃动锅,用筷子翻身,煎到凉面微黄即可)。
2,红烧汁一定要大火煮开,那样味道更好。只放米酒哦,不要用水。尝尝味道,放一点盐,味道比自己的口味轻一些。收汁后才正好。
3,因为用了米酒,所以清爽美味,还有淡淡的酒香。
非常好的一道菜,可以在家里自己试试做的,超级棒的。
孜然鸡翅做法:
1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子
(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液
(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成。
可乐鸡翅的做法:
1.取鸡翅
(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3.葱切
(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄
(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.
关于减肥鸡翅怎么弄好吃视频到此分享完毕,希望能帮助到您。