
大家好,如果您还对半熟的羊肠怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享半熟的羊肠怎么弄好吃的知识,包括德州水煮羊血肠的正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
粉汤羊血配方
食材配方
主料:羊血1块,粉条1小把,小葱1根,香菜2棵,菠菜4棵
辅料:盐1勺,生抽适量,花椒粉1.5勺,白胡椒0.5勺,油泼辣子2勺
做法步骤:
1.粉条用凉水泡一晚上泡软。
2.羊血切条,用开水烫一下。
3.小葱和香菜洗净切碎备用。
4.准备一个大碗,加入盐,花椒粉,白胡椒,生抽和油泼辣子,放入小葱和香菜。
5.锅里倒入水烧开,舀两勺倒入碗里,将调料化开。
6.放入粉条煮熟,捞进碗里。
7.放入羊血煮熟。
8.在放入菠菜烫熟,全部捞出控干,倒入碗里。
9.我的口味不太重,喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍,吃后酣畅淋漓更过瘾!
10.粉汤羊血,麻辣过瘾!
清汤面肺子的正宗做法
1.材料:熟面肺子羊肺米肠子香辣面筋大蒜洋葱香菜辣椒油孜然粉
2.把面肺子切块
3.羊肺切片
4.米肠子切段,香辣面筋切片,大蒜切末,香菜切末
5.大蒜切末,香菜切末,洋葱切末
6.用煮过面肺子羊肺米肠子的汤
(这汤汁是大姐给的),大火烧开
7.把这些材料片放在碗里
8.浇上汤汁,撒上大蒜末,香菜末,孜然粉,再浇上辣椒油就好了,吃时拌均匀
德州水煮羊血肠的正宗做法
主料:羊肠250克。
辅料:尖椒2条、葱2段、姜1块、蒜瓣。
香料:花椒10颗、大料10克、桂皮1块。
调料:盐5克、味精3克、鸡粉3克、料酒2汤匙、淀粉10克、食用油5克。
做法:
1、羊肠洗净后用香料、料酒、盐、水焖烧30分钟至全熟。
2、焖好的羊肠斜刀切段备用。
3、尖椒切条、葱姜蒜切末备用。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。
5、下入羊肠大火爆炒至微微出油后烹料酒。
6、入尖椒炒匀后加盐、味精、鸡粉调味。
7、煸炒约1分钟后入水淀粉勾芡即成。
老东北美食羊血肠做法
1.
羊血盆中加上蒜末、沙葱末、大葱末、盐、胡椒粉、适量面粉
(也可以是荞麦粉),用勺子搅拌均匀。
2.
扎紧羊肠一端,另一端安上工具,灌入羊血糊。
3.
一边灌一边向下捋,直到将里面的血糊弄平整。
4.
锅中煮清水烧开,下入羊血肠煮15分钟左右,再焖10分钟
文章分享结束,半熟的羊肠怎么弄好吃和德州水煮羊血肠的正宗做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!