大家好，关于菁菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于河南莼菜又叫什么菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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河南莼菜又叫什么菜
莼菜是一种睡莲科莼属,是一种多年生宿根水生草本植物,又叫菁菜、马蹄菜、湖菜,因为鲜美嫩滑,它是一种非常珍贵的蔬菜。
青菜背后有很多小虫怎么办
青菜背后有很多小虫是因为这些青菜在种植的时候都没有喷洒过农药，如果喷过农药就不会长虫子。如果已经买回家准备晚上炒着吃，可以把小虫抖掉然后放清水里面泡一下，过十几分钟以后再用蔬果净洗泡一下就可以了。这个事情不必大惊小怪，过去我们小时吃的蔬菜都是有虫的，正常洗了吃就可以了。
像萝卜的圆形蔬菜
是芜菁。
简介
菁芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
与萝卜区别
芜菁与萝卜同属十字花科，并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似，都是圆球状，所以有些人就会将其混淆。但是两种植物还是有区别的。芜菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。其外形与甘蓝或苤蓝也不相同。
食用价值
芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，维生素K和钙。
菁采是什么意思
菁菜的意思：亦作“精彩”。精神；神采。
2.犹文采。
3.光辉。
4.形容事物佳妙出色。
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