芹菜炒辣牛肉的做法大全:
1. 所需材料:牛肉、芹菜、辣椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精。
2. 先将牛肉切成薄片,用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制15分钟。
3. 芹菜去叶切段,辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入葱姜蒜末、辣椒丝和芹菜翻炒,加入适量的盐、糖、生抽和料酒翻炒均匀。
6. 最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。
以上就是芹菜炒辣牛肉的做法大全,不同的地区和餐厅可能会有不同的做法,但是基本的步骤都是一样的。希望您能够喜欢这道菜品,享受美食的乐趣。
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