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1.复古美食文的详细菜谱
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2. 适合人群：适合喜欢美食、寻求新奇刺激的人群，以及所有健康人群。
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3. 禁忌：在制作过程中需要注意食材的搭配和禁忌，避免影响菜品的质量和健康。
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4. 详细制作流程：
(p序号1) 将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
(p序号2) 将鸡蛋打散，加入面粉和淀粉，搅拌均匀，将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中拌匀，直到每块猪肉都被裹上鸡蛋液。
(p序号3) 将锅中油烧至六七成热，将裹好鸡蛋液的猪肉块放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
(p序号4) 将锅中的油倒出一半，加入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入豆瓣酱和花椒翻炒均匀。
(p序号5) 将煎好的猪肉块放入锅中，加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟，让猪肉入味。
(p序号6) 将汤汁收干后，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
(h2序号1) 以上就是复古美食文的详细菜谱，以及制作流程。希望您能够喜欢并享受这份美食。
(p序号7) 温馨提示：在制作过程中需要注意食材的搭配和禁忌，避免影响菜品的质量和健康。另外，如果对食材过敏或者有任何健康问题，建议在制作前咨询医生或者营养师的意见。
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