这篇文章给大家聊聊关于青苤蓝怎么弄好吃,以及青苤蓝怎么吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
青苤蓝怎么吃
食材:苤蓝300克,猪肉50克,胡萝卜50克,红椒50克,蚝油10毫升,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,淀粉少量,盐1茶匙
具体做法:
1.将苤蓝洗净去皮处理干净
2.胡萝卜切丝,然后猪肉切片
3.猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下
4.锅中放入适量油,油热后将猪肉片放入锅中,炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味
5.将苤蓝丝放入锅中,翻炒一会,让苤蓝变软些断生,将胡萝卜丝放入锅中,再将红椒放入锅中,翻炒一会加入1汤匙蚝油,翻炒均匀即可!
冬天的苤蓝怎么炒好吃
食材:
青苤蓝,食用油,花椒,醋,盐,葱,白糖。
制作方法:
1、首先将苤蓝洗干净,将它的皮去掉,并将其切成丝状。
2、将锅打开,在锅中放入适量的食用油,待使用油烧热之后,将花椒放入其中。
3、然后再将葱切成葱花状也放入锅中,将二者爆炒一下,这时候向锅中倒入我们切好的苤蓝丝,并且翻炒一会儿。
4、然后向锅中加入一些糖和一些盐,再向锅中加入适量的醋,然后再翻炒一会儿就可以出锅吃了。
青苤蓝怎么炒
食材:
青苤蓝,食用油,花椒,醋,盐,葱,白糖。
制作方法:
1、首先将苤蓝洗干净,将它的皮去掉,并将其切成丝状。
2、将锅打开,在锅中放入适量的食用油,待使用油烧热之后,将花椒放入其中。
3、然后再将葱切成葱花状也放入锅中,将二者爆炒一下,这时候向锅中倒入我们切好的苤蓝丝,并且翻炒一会儿。
4、然后向锅中加入一些糖和一些盐,再向锅中加入适量的醋,然后再翻炒一会儿就可以出锅吃了。
十种苤蓝的做法
做法1:苤蓝炒肉
准备食材如下:苤蓝300克,猪肉50克,胡萝卜50克,红椒50克,蚝油10毫升,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,淀粉少量,盐1茶匙
具体做法如下:将苤蓝洗净去皮处理干净,胡萝卜切丝,然后切成丝猪肉切片,猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下,锅中放入适量油,油热后将猪肉片放入锅中,炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味,将苤蓝丝放入锅中,翻炒一会,让苤蓝变软些断生,将胡萝卜丝放入锅中,再将红椒放入锅中,翻炒一会加入1汤匙蚝油,翻炒均匀即可!
做法2:酱苤蓝
准备食材如下:苤蓝1个,八角2个,花椒1抓,干辣椒6个,生抽1汤匙,白糖1茶匙
具体做法如下:苤蓝洗净沥干水分,切粗条,将生抽,糖,八角,花椒和辣椒调成汁,将苤蓝丝放入,浸泡24小时即可食用!
做法3:清炒苤蓝
准备食材如下:苤蓝2个,食盐1茶匙,味精少许,葱1根,姜1块,蒜3瓣,柿子椒1个,胡椒粉1茶匙,杭椒2个
具体做法如下:把苤蓝削去外皮,然后切成丝,把杭椒切成丝,切好葱、姜、蒜、辣椒备用,锅烧热,放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入苤蓝,加入杭椒炒一炒,放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
做法4:酸辣苤蓝丝
准备食材如下:苤蓝400克,青红椒各1根,食盐1茶匙,醋1汤匙,葱1根,姜1块,蒜3瓣
具体做法如下:把苤蓝洗净削去皮,切细丝待用,青红椒切片备用,姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用。起锅加油烧热,油温5成热时,放入姜丝、葱花炸香,然后放入苤蓝丝翻炒均匀,当苤蓝略变色时,加入香醋翻匀,然后放入青红椒和盐翻匀即可出锅装盘。
做法5:凉拌苤蓝
准备食材如下:苤蓝2个,小葱1根,香菜1根,食盐1茶匙,香醋1汤匙,生抽1汤匙,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,大蒜5瓣
具体做法如下:将苤蓝去皮后,切成丝,大蒜拍扁剁碎,小葱切葱花,香菜切碎,接着起锅加水煮沸,然后加入1汤匙食油,将苤蓝丝倒入锅中焯水30秒,捞出控干水分后,放入汤盆,然后加入香菜碎,加入1茶匙食盐,加入葱花,加入蒜末,加入1汤匙的香醋,加入1汤匙生抽,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙辣椒油,然后搅拌均匀即可!
做法6:苯蓝炒木耳
原料:
苤溘350克、木耳75克、鸡蛋两个、盐适量、食用油适量、味精适量
做法
1、苤蓝洗冲去皮并切块,放在一旁备用。
2、野生黑木耳用清水泡开。
3、两个鸡蛋打成蛋液,下油锅炒好备用。
4、锅里加少许油,把苤蓝放里炒加少许落油炒均匀,加少许清水,加人泡好的黑木耳盖上锅盖焖煮。水分快干后加人炒好的鸡蛋,加盐炒1分钟左右即可。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!