大家好,关于精瓜素馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于白玉瓜素包子馅做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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吊瓜虾皮素馅饺子怎么调馅好吃
吊瓜虾皮素馅饺子这样做
1.虾皮加一匙料酒和少许盐抓匀腌制20分钟,切成小粒备用;
2.吊瓜洗净擦丝,放少许盐拌匀,腌制10分钟,挤出水分,放入盆中,倒两匙油拌匀
3.鸡蛋打散,油锅注适量油,倒入鸡蛋炒散,最后放入虾皮粒变色,晾凉,倒入小瓜盆中;
4.调入适量盐和五香粉,拌匀,即成馅。
白玉瓜素包子馅做法
用料全麦面500克酵母3克水适量糖一勺白玉瓜大约
1.8斤左右一个鸡蛋5个虾皮一把葱花适量十三香一勺盐适量熟花生油适量蚝油一勺熟油50-80克
步骤1
全麦粉加糖、酵母、水搅拌成絮状
步骤2
揉成光滑的软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,现在是夏天可以在室温发酵。
步骤3
发面的期间开始准备馅料
鸡蛋搅散,用油煎成碎末晾晾备用
步骤4
白玉瓜洗净,瓜瓤用勺子挖出不要
步骤5
擦成丝用一勺盐拌匀,15分钟后会杀出水
步骤6
挤干水分再切几刀,不用太碎
步骤7
所有馅料、调料和熟油放在一起搅拌均匀,包子馅就调好了。
步骤8
手指粘干面粉在中间戳个洞,面团不回缩就发好了
步骤9
取出发好的面团稍微揉搓排气,揉成长条圆柱形
步骤10
切成等分大小的剂子
步骤11
揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
步骤12
把剂子按扁后像擀饺子皮一样,擀成中间厚边缘薄的皮
步骤13
开包
步骤14
锅里放屉布,把包子摆好二发30分钟左右,包子拿起来变轻了就发好了。水开后蒸15-20分钟就行了(时间根据包子的大小加减)
长瓜素馅饺子
长爪素馅饺子,是南爪一式丝瓜做的馅
牛腿瓜素馅饺子怎么调馅
1.牛腿瓜去皮,刨丝,焯水,去掉水分,粉丝泡软,清洗干净,切段。
2.鸡蛋打散,锅中煎成饼。
3.加入鸡蛋,粉丝。盐,生抽,葱姜丝,香油,五香粉调味。
关于精瓜素馅怎么弄好吃和白玉瓜素包子馅做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。