【君之熔岩蛋糕的做法】
1. 准备好所需的材料和工具,将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,至表面金黄色。
2. 准备好所需的奶油霜和色素,将色素倒入小锅中,加热至温水状态,倒入奶油霜中,搅拌均匀。
3. 君之熔岩蛋糕配方如下:- 熔岩蛋糕糊:150克糯米粉,50克玉米淀粉,50克糖,250毫升热水,20克黄油,5克香草精。- 奶油霜:80克奶油奶酪,20克糖,40毫升淡奶油,5克色素。
4. 将熔岩蛋糕糊倒入烤盘中,抹平表面,并将君之熔岩蛋糕模具放在蛋糕糊上。
5. 将奶油霜倒入烤盘中,搅拌均匀,倒入君之熔岩蛋糕模具中。
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,至蛋糕熟透,表面呈金黄色。
7. 取出君之熔岩蛋糕模具,轻轻震一下模具,将蛋糕从模具中取出,切成小块,即可享用。
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