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榴莲卷空气炸锅烤几分钟
榴莲卷空气炸锅的时间取决于个人喜好和炸锅的具体设定。一般建议以180℃预热炸锅,然后将榴莲卷放入炸锅中,烤制时间为8-10分钟。然而,因为炸锅型号和功率的差异,时间可能需要调整。为了确保榴莲卷的烤制效果,可以在烤制过程中适时翻动榴莲卷,确保其均匀受热至金黄色。
建议在烤制前检查榴莲卷的厚度和大小,以在烤制过程中调整时间,确保最佳的口感和烤制效果。
榴莲卷怎样做
用料蛋黄4个低粉47g蛋白107g细砂糖10g蜂蜜20g细砂糖40g黄油10g牛奶24g淡奶油150g砂糖15g榴莲卷的做法蛋黄加10g砂糖搅拌均匀,加入约40度的蜂蜜。搅拌到体积增大,颜色变浅,划过有明显纹路。蛋白分3次加入40g砂糖,打到湿性发泡。将一半蛋白加入蛋黄液中,拌匀。分两次筛入低粉。拌匀。加入剩下一半蛋白,翻拌均匀。
牛奶和黄油加热到快要沸腾,倒入上一步骤中,翻拌均匀。
28x28方形烤盘,铺纸。
倒入蛋糕糊,抹平。震出大气泡。
烤箱预热180度,13分钟。
取出蛋糕片晾凉。
淡奶油加15g砂糖打发。抹在蛋糕片上,放上榴莲肉。轻卷起来,放冰箱冷藏2小时,取出切片,就可以吃啦!
榴莲可以做什么
榴莲可以做成甜品、饮品、糕点等,也可以和其他食材搭配做成菜肴,常见的榴莲做菜吃法有以下几种:
1.榴莲糯米饭:将糯米和榴莲肉一起蒸熟,加入适量的椰浆和糖拌匀,即可制作成榴莲糯米饭。
2.榴莲酥皮卷:将榴莲肉和鲜奶油混合,包入酥皮中烘烤,制作成榴莲酥皮卷。
3.榴莲炒饭:将榴莲肉切成小块,加入炒饭中翻炒,可以加入其他蔬菜和肉类,制作成榴莲炒饭。
4.榴莲沙拉:将榴莲肉和其他水果、蔬菜混合,加入沙拉酱拌匀,制作成榴莲沙拉。
5.榴莲糖水:将榴莲肉加入水中煮沸,加入冰糖熬制成榴莲糖水。
海狸先生肉松海苔卷和榴莲海苔卷哪个好吃
个人觉得榴莲的好吃,因为我喜欢吃榴莲
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