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宜山路地铁站附近美食

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宜山路地铁站附近美食


(一)宜山路地铁站附近美食推荐

1.138路终点站“小杨生煎” 小杨生煎是宜山路地铁站附近的一家著名美食店,以传统的生煎包为主打菜品。这里的生煎包个头较大,外皮金黄酥脆,内馅鲜美多汁,每一口都是满满的幸福感。 制作流程: 材料:面粉、水、猪肉馅、葱花、姜末、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒、香油 步骤:

1.将面粉和猪肉馅混合,搅拌均匀,加入适量的葱花、姜末、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒和香油,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的肉馅做成生煎包的形状,每个生煎包大约50克重。
3. 将平底锅加热,加入适量的油,待油热后将生煎包放入平底锅中,用中火煎至底部微黄。
4. 将生煎包翻面,继续煎至两面金黄,取出备用。
5. 将锅中的油倒出一半,加入适量的葱花、姜末和蒜末爆香。 6. 将煎好的生煎包放入锅中,加入适量的生抽、醋、糖和盐,再加入适量清水,煮沸。 7. 将汤汁收干后,再加入适量的香油,翻炒均匀。 适合人群: 小杨生煎适合所有人群食用,尤其适合喜欢吃生煎包的朋友。 禁忌: 由于生煎包的馅料比较油腻,因此老年人、小孩和患有消化系统疾病的人不宜多吃。另外,由于生煎包的汤汁比较丰富,因此也容易使人发胖,不适合所有人群食用。

(二)宜山路地铁站附近美食推荐

1.138路终点站“三顾茅庐” 三顾茅庐是一家以川菜为主的餐厅,位于宜山路地铁站138路终点站。这里的川菜口味独特,以麻辣为主,适合喜欢吃辣的人。此外,这里的菜品种类也非常齐全,除了川菜外,还有粤菜、湘菜等多种菜系可供选择。 制作流程: 材料:猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精 步骤:

1.将猪肉切成小块,加入适量的豆瓣酱、花椒、葱姜蒜和生抽、老抽、料酒,腌制20分钟左右。
2. 将青椒、红椒切丝备用。
3. 将锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
4. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,炒熟后取出备用。
5. 将锅中加入适量油,放入青红椒丝煸炒。 6. 将炒好的猪肉放入锅中,加入适量的白糖、盐、鸡精,翻炒均匀。 适合人群: 三顾茅庐适合所有人群食用,尤其适合喜欢吃川菜的朋友。 禁忌: 由于川菜以麻辣为主,因此老年人、小孩和患有消化系统疾病的人不宜多吃。另外,由于三顾茅庐的菜品种类比较齐全,因此也不适合所有人群食用。

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