【老粤菜师傅炒青菜的做法】
炒青菜是一道传统的粤菜，味道鲜美，营养丰富。下面是老粤菜师傅炒青菜的做法：
材料：
- 青菜 200 克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 青菜洗净，切成小段，备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入青菜，快速翻炒，让青菜充分受热。
4. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精，继续翻炒。
5. 最后，根据口味加入适量的清水，焖煮片刻，即可起锅。
老粤菜师傅炒青菜的做法简单易懂，所需材料也容易找到。通过这种方法，你可以制作出美味的炒青菜，让你的味蕾感受到粤菜的独特魅力。
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