夏天粤菜汤做法

星座大神 2023-08-26 09:19:03 -

夏日炎热，清爽的汤品是最受欢迎的甜品之一。今天，我将分享一款夏天粤菜汤的做法，不仅美味还健康。
【汤料】
- 猪骨 500 克
- 鸡肉 150 克
- 姜片 3 片
- 大葱 1 根
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
【制作过程】

1. 将猪骨和鸡肉放入开水中焯水，捞出洗净备用。
2. 锅中倒油，加入姜片和大葱煸炒出香味。
3. 加入焯水后的猪骨和鸡肉，加入适量料酒，煮至汤变浓。
4. 加入盐、胡椒粉和鸡精，继续煮 10 分钟。
5. 最后加入香菜即可。
【适合人群】
这道菜品适合所有人群食用，特别是夏天炎热，容易疲劳，需要补充水分的人。
【禁忌】
- 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜大量食用。
- 感冒、发烧、腹泻等症状患者不宜食用。
这款汤不仅美味还健康，可以补充身体所需的营养和水分，让我们在炎炎夏日里更加清爽。

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