大家好,今天来为大家分享兔子烧萝卜怎么弄好吃的一些知识点,和白萝卜烧兔子的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
兔子炖萝卜的做法
主料
净兔肉300克。红萝卜、白萝卜各150克,芹菜50克,尖红椒50克。
调料
植物油50克,精盐2克,味精5克,鸡精3克,豆瓣酱8克,辣酱10克,辣椒酱5克,十三香5克,胡椒粉3克,鲜汤500克。
制作步骤
1、将兔肉洗净,剁成长条;芹菜切成3厘米长的段,尖红椒切斜段。
2、红、白萝卜去皮切条,放入锅内加鲜汤、精盐、味精煨透入味,捞出待用。
3、锅内放底油,烧至五成热时,下兔条煸香,再加入豆瓣酱、辣酱、辣椒酱,烹入鲜汤,加味精、鸡精、十三香,小火煨至入味,再放入红、白萝卜条和芹菜、尖红椒,旺火收浓汤汁,撒上胡椒粉,出锅即可。
白萝卜烧兔子的做法
兔肉750克、萝卜、蒜末、姜片、葱段、香菇、生抽、花生油,盐、料酒、骨汤、湿淀粉、胡椒粉各适量
做法
1、将兔肉切成块。
2、萝卜切滚刀块同兔肉入开水焯一下,捞出过凉。
3、锅内注油烧热,下葱姜蒜、香菇、萝卜块、兔肉煸炒,烹入料酒、生抽,加盐、骨汤,慢火煮至汁将干时,撒胡椒粉,淋香油,出锅即可
红烧兔肉和萝卜最正宗的做法
材料
兔肉750克、萝卜、蒜末、姜片、葱段、香菇、生抽、花生油,盐、料酒、骨汤、湿淀粉、胡椒粉各适量
做法
1、将兔肉切成块。
2、萝卜切滚刀块同兔肉入开水焯一下,捞出过凉。
3、锅内注油烧热,下葱姜蒜、香菇、萝卜块、兔肉煸炒,烹入料酒、生抽,加盐、骨汤,慢火煮至汁将干时,撒胡椒粉,淋香油,出锅即可。
兔子肉炖萝卜怎么做好吃家常做法
材料:白萝卜适量,兔肉适量,糖少许。
做法:
1、白萝卜切块,兔切块焯水;
2、葱姜,花椒爆香锅,然后倒入兔肉,加入酱油翻炒;
3、加入萝卜和盐,翻炒均匀后加入适量的水,炖煮;
4、然后加入少许糖,盐调味即可出锅。
文章到此结束,如果本次分享的兔子烧萝卜怎么弄好吃和白萝卜烧兔子的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!