粤菜汤英语做法大全
(1) 准备材料
- 3个鸡蛋
- 1/2杯鸡肉或牛肉
- 1/4杯洋葱或大葱
- 1/4杯大蒜
- 1/4杯蘑菇
- 1/4杯胡萝卜
- 1/4杯青豆或豌豆
- 1/4杯香菜叶
- 1杯鸡汤或蔬菜汤
- 1汤匙植物油
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
(2) 打散鸡蛋
在一个大碗中，打散3个鸡蛋。
(3) 处理食材
将鸡肉或牛肉切成小块，洋葱和大蒜切碎，蘑菇、胡萝卜、青豆和豌豆清洗干净。
(4) 烹饪
在平底锅中，用中火将油加热，加入洋葱和大蒜炒香。
加入鸡肉或牛肉，翻炒至变色。
加入蘑菇、胡萝卜、青豆和豌豆，翻炒均匀。
加入鸡汤或蔬菜汤，加入盐和胡椒粉，煮沸后转小火。
继续煮10-15分钟，直到食材变软烂。
(5) 调味
将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。
煮沸后，将汤倒入碗中。
撒上香菜叶，即可享用。
粤菜汤英语做法大全
(1) 准备材料
- 3个鸡蛋
- 1/2杯鸡肉或牛肉
- 1/4杯洋葱或大葱
- 1/4杯大蒜
- 1/4杯蘑菇
- 1/4杯胡萝卜
- 1/4杯青豆或豌豆
- 1/4杯香菜叶
- 1杯鸡汤或蔬菜汤
- 1汤匙植物油
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
(2) 打散鸡蛋
在一个大碗中，打散3个鸡蛋。
(3) 处理食材
将鸡肉或牛肉切成小块，洋葱和大蒜切碎，蘑菇、胡萝卜、青豆和豌豆清洗干净。
(4) 烹饪
在平底锅中，用中火将油加热，加入洋葱和大蒜炒香。
加入鸡肉或牛肉，翻炒至变色。
加入蘑菇、胡萝卜、青豆和豌豆，翻炒均匀。
加入鸡汤或蔬菜汤，加入盐和胡椒粉，煮沸后转小火。
继续煮10-15分钟，直到食材变软烂。
(5) 调味
将打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。
煮沸后，将汤倒入碗中。
撒上香菜叶，即可享用。
适合人群：
这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和对鸡蛋过敏的人。
禁忌：
在烹饪过程中，不要加入任何盐和胡椒粉，因为它们可能会使汤味道过重。此外，如果不小心将鸡蛋煮老了，可能会影响口感。

标签：# 粤菜# 做法# 大全# 汤英