华岳菜谱网

华岳菜谱网

糯米鸡蛋怎么弄好吃?糯米煮鸡蛋正宗做法

本篇文章给大家谈谈糯米鸡蛋怎么弄好吃,以及糯米煮鸡蛋正宗做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 糯米甜酒煮鸡蛋的正宗做法
  2. 江米甜酒蛋花汤的家常做法
  3. 糯米粉打鸡蛋的做法
  4. 糯米煮鸡蛋正宗做法

糯米甜酒煮鸡蛋的正宗做法


1.

准备半碗糯米甜酒,两个鸡蛋打散备用

2.

锅中加入两碗清水烧开

3.

倒入糯米甜酒

4.

再加入一块红糖

5.

搅拌至红糖完全融化,撒入鸡蛋液

6.

等待煮沸,再加入十几粒洗干净的枸杞

7.

继续煮一分钟关火

8.

盛入碗中即可食用

江米甜酒蛋花汤的家常做法

准备用料:醪糟300g、鸡蛋2个、绵白糖适量

1、准备醪糟,鸡蛋,白糖。

2、鸡蛋打散,打至起泡。

3锅内加水,放入醪糟,大火煮开。

4、放入鸡蛋液,边倒蛋液边用勺子在汤里推动一下。

5、待汤面呈现蛋花,加入白糖,用勺子推动一下。

6、盛出即可。

糯米粉打鸡蛋的做法

1、将小葱和鸡蛋打入碗中。加入两勺糯米粉,一勺面粉。比例不要特别精确,大概就是糯米粉比面粉多就行。

2、加入半勺盐,这个可以自己调整。

3、加入冷水和成稍稀一些的就可以,这样饼会薄些,容易产生酥脆的口感

4、开火热锅,倒入些许菜籽油(其它油好像做的饼是软趴趴的,没有这个摊出来酥)

5、尽量用中火,就是七点八点位置的最合适,太大了怕糊了就小火六点位置等待一会儿再中火。

糯米煮鸡蛋正宗做法


1.把需要的食材准备好;

2.枸杞子先用冷水洗净,然后温水浸泡至柔软捞出备用;

3.锅里放入适量的清水,大火烧开;

4/打入鸡蛋稍微煮会;

5/转中火,加入糯米甜酒;

6/加入泡过沥干后的枸杞子,煮一分钟左右;

7/最后加入红糖,在锅里搅拌会即可关火出锅;

关于糯米鸡蛋怎么弄好吃和糯米煮鸡蛋正宗做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 糯米# 鸡蛋# 正宗# 怎么弄# 好吃