1.将糯米浸泡在水中30分钟，然后沥干水分，加入黄油，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的糯米放入蒸笼中，用大火蒸15分钟。
3. 取出蒸好的糯米，加入花生碎和芝麻，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的糯米团放入烤箱中，用200度烤10分钟。
5. 取出烤好的糯米团，放入碗中。 6. 在碗中加入适量的红豆沙馅，搅拌均匀。 7. 将搅拌好的红豆沙馅包裹在糯米糍中。 8. 用刀切成小剂子，即可食用。 二、适合人群 适合所有人食用，尤其适合儿童、老年人和素食者。
三、禁忌
1.糯米糍不宜多吃，过量食用会增加胃肠道负担。
2. 患有糖尿病、心血管疾病等疾病的人不宜多吃。
3. 胃寒、脾胃虚弱、腹泻等症状的人不宜多吃。
四、总结 安昌古镇的糯米糍是一道口感软糯、香甜可口的美食。制作糯米糍需要耐心和细心，但一旦制作成功，就会让人回味无穷。这道美食不仅适合所有人食用，还尤其适合儿童、老年人和素食者。不过，需要注意的是，糯米糍不宜多吃，过量食用会增加胃肠道负担。
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