华岳菜谱网

华岳菜谱网

萝卜缨拌咸菜怎么弄好吃?萝卜缨子腌咸菜怎么凉拌

今天给各位分享萝卜缨拌咸菜怎么弄好吃的知识,其中也会对萝卜缨子腌咸菜怎么凉拌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 小水萝卜缨怎么腌咸菜好吃
  2. 咸萝卜缨子怎么做好吃
  3. 萝卜缨子腌咸菜怎么凉拌
  4. 萝卜缨子怎么腌制成咸菜

小水萝卜缨怎么腌咸菜好吃

找个适合的坛子,将萝卜英子放入坛中,一斤水一般抓一大把盐放入1个礼拜即可。

咸萝卜缨子怎么做好吃

咸萝卜缨子做法很简单,但要做好吃需要注意一些细节。首先明确结论:咸萝卜缨子可以做得很好吃。解释原因:咸萝卜缨子的关键在于咸萝卜的调制和制作过程中的细节。咸萝卜的味道要足够鲜美,且需要配合缨子的口感。制作过程中需要注意除掉咸萝卜表面的水分,让缨子能够充分吸收咸萝卜汁。在煮缨子的时候,要注意火候和时间,以免过熟或过硬影响口感。内容延伸:此外,为了让咸萝卜缨子更加美味,还可以根据个人口味加入适量的辣椒油、花生碎、青葱末等调料。不同的配料可以让咸萝卜缨子味道更加丰富多样。

萝卜缨子腌咸菜怎么凉拌

用料

樱桃萝卜约3斤,盐3汤匙克,花椒十几粒,高度白酒1汤匙,干辣椒3个

做法步骤

步骤1

萝卜苗挑干净

步骤2

洗净后晾晒

步骤3

晾晒至叶子发软,大的萝卜做泡菜,其余的做咸菜

步骤4

无油干净的锅烧开水,根部先烫30秒左右,再烫叶茎,转绿即可捞出

步骤5

放至不烫手,挤干水分放入瓶里,一层菜撒入盐,依次加入压实

步骤6

最后面上再撒点盐,少许花椒,少许高度白酒,放入几颗辣椒。盖上盖子,一个星期后就可以吃了

萝卜缨子怎么腌制成咸菜

第一步:把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。

第二步:把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。

第三步:根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。

第四步:把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两天后即可食用。

要点:全过程要保证无油、无生水,而且一定要装在干净无油、能密封的坛子里,这样才能保持腌制的萝卜缨不变味。

萝卜缨拌咸菜怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于萝卜缨子腌咸菜怎么凉拌、萝卜缨拌咸菜怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

标签:# 萝卜# 缨子# 咸菜# 好吃# 怎么