霜降食物图片美食
1.霜降南瓜饼
材料:
- 南瓜 250克
- 糯米粉 100克
- 白糖 50克
- 食用油 适量
做法:
1.将南瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜压成泥状,加入糯米粉,白糖,加入适量的食用油,搅拌均匀。
3. 用手将南瓜面团搓成小圆球,放入芝麻碗中,用擀面杖将小圆球压扁成饼状。
4. 在平底锅中加入适量的食用油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和素食者。南瓜富含维生素和矿物质,糯米粉的软糯口感和丰富的白糖味道,可以增强食欲。 禁忌:
1.南瓜饼不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 南瓜饼不宜与酒精同食,因为糯米含有淀粉,酒精会使淀粉更好地发挥作用,使人更加容易醉酒。
2. 霜降羊肉
材料:
- 羊肉 500克
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
做法:
1.将羊肉切成块状,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。
2. 将姜切成片,大葱切段。
3. 在锅中加入适量的油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入适量的料酒,放入羊肉块,煸炒至羊肉变色。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的水,放入蒸锅中,用大火烧开后转小火煮30分钟。 7. 将汤汁盛出,撒上葱花即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和素食者。羊肉富含蛋白质和氨基酸,可以提高身体免疫力和抗病能力。 禁忌:
1.羊肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 羊肉不宜与西瓜同时食用,因为羊肉和西瓜都是冷食,对身体不利。