(一)广州粤菜小吃甜点的做法
1.1 介绍
广州是广东省的省会，也是中国南方最大的城市之一，这里有着丰富的美食文化，其中粤菜作为其独特的代表之一，备受人们喜爱。粤菜小吃甜点更是其中不可或缺的一部分，今天我来介绍一款经典的广州粤菜小吃甜点的做法。
1.2 食材
我们需要准备以下食材：
- 糯米团：200克
- 火龙果：1个
- 芝麻：适量
- 糖：适量
- 奶油：适量
- 椰浆：适量
- 红枣：适量
1.3 制作步骤
(1)将糯米团放入碗中，加入适量的糖和椰浆，搅拌均匀，浸泡30分钟。
(2)将糯米团揉成球状，用红枣绑好，放入蒸锅中蒸熟。
(3)将蒸熟的糯米团取出，放入奶油和芝麻中，充分搅拌均匀。
(4)将搅拌好的糯米团放入模具中，压出形状，放入冰箱冷藏30分钟。
1.4 适合人群
糯米团适合所有人群食用，尤其适合小孩子和老人。因为糯米团富含碳水化合物和蛋白质，有助于补充身体所需能量。
1.5 禁忌
由于糯米团比较粘，所以老人和小孩食用时需要注意，不要吃太多，以免消化不良。同时，由于红枣有可能引起过敏，所以有过敏史的人应慎重食用。
1.6 总结
广州粤菜小吃甜点是一道美味又健康的菜品，糯米团口感软糯，甜而不腻，非常适合搭配奶油和芝麻一起食用。制作过程简单，适合家庭制作。
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