粤菜酱香鱼块的做法
(1)将鱼块清洗干净，用刀在鱼块上切几刀，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。
(2)将腌制好的鱼块放入热锅中，煎至两面金黄，取出备用。
(3)锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱、辣椒酱煸炒出香味。
(4)将煎好的鱼块放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右，让鱼块入味。
(5)最后加入酱油、糖调味，再炖煮5分钟左右，让汤汁收干即可。
粤菜酱香鱼块的做法简单美味，不仅口感鲜美，而且营养价值高。希望您喜欢这个做法，期待品尝这道美味的粤菜。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/CN8wPhciuisk.html
.jpg "鲍鱼的酱汁怎么弄好吃(粤菜中闻名的鲍鱼配汁是如何制作的)")
.jpg "粤菜排骨怎么弄好吃窍门(粤式蒜香小排正宗做法)")
