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煮薯藤叶怎么弄好吃,为什么现在人们喜欢吃

大家好,煮薯藤叶怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括红薯叶在以前是被一些人用来喂猪的,为什么现在人们喜欢吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于煮薯藤叶怎么弄好吃和红薯叶在以前是被一些人用来喂猪的,为什么现在人们喜欢吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 脚板薯,听过吗见过吗
  2. 为什么提倡栽红薯时埋叶
  3. 红薯叶在以前是被一些人用来喂猪的,为什么现在人们喜欢吃
  4. 夏天吃冬瓜有什么好处

脚板薯,听过吗见过吗

听过,见过也吃过,我家乡就有种,本人也是很喜欢吃的,但是我不能用手碰,会痒,嘴巴吃倒是没什么??

小的时候,就一直奇怪为啥子它叫脚板苕,一点也不像脚板,爱开玩笑说吃了脚板苕要长脚气还有嘴气??,长大了也晓得了不懂的就找度娘,原来脚板苕还有个洋气的名字叫淮山,好像一位帅气的小伙子的名字哦,脚板苕一般都是长在比较贫瘠干旱的地方,英雄都不问出处,但是天的味道简直是不摆了,我是非常喜欢的,而且在农村长大的我,觉得脚板苕的叶子还是长得很浪漫的,为啥子晓得不,因为它的叶子是心性状的很有美感哦,就是下面这样的它长得很奇怪,但是还有两种颜色哦,有紫色还有白色的,味道是一样的。它还可以补脾养胃,我们家最喜欢煮的就是脚板苕炖排骨,下面让我来讲一下家常味的怎么操作

主料脚板苕、胡萝卜、排骨

配料当归、红枣、花生、枸杞、绿豆、生姜等

做法胡萝卜洗干净切块备用

脚板苕去皮洗净切块备用(最好带个手套洗,因为它有粘液一是不好拿稳,而是有些人摸了后会过敏会痒,像我就是)

排骨洗干净,焯水,捞出来备用

锅里面加水,放入配料,水开了后,煮十分钟,加入胡萝卜和排骨一起炖一个小时

加入脚板苕,方适量的盐,炖到拿筷子能duo烂,就可以了,坐月子的也可以喝哟

为什么提倡栽红薯时埋叶

你说的方法是红薯平栽法,我朋友年年用这个方法种植,通常亩产万斤以上,但是这个方法有个缺点要特别注意!

我朋友小王是个种红薯高手,他在河北乐亭每年都种5亩地红薯,虽然地不多但产量可不低,庄里的村民对他的种植方式很认可,都在模仿他。

小王的红薯不仅没虫眼,开裂的也很少,产量在庄里也是最高的。通过和他交流,他说种红薯不仅要防地下害虫,还要选择土壤肥沃、土质疏松、通气性好的地块。如果没有好的地块,至少也要有好的浇灌和排水条件,如果这些都没有,可以断定这个地块不适合种红薯,种花生更有把握。

我说:为什么要选择这样的地块?

小王:土质疏松的地块结出来的红薯要光滑很多,不容易开裂。红薯水份充足纤维自然就少了,我们吃起来口感也好。

小王说:我种植的红薯用得栽种方法和别人不太一样,因为地少我们可以去琢磨着种植。不仅要考虑出苗率的问题,还要考虑长出来的红薯是啥样!如果,我们种的红薯有得很大,有得很小,就很难卖上好价钱,产量也不会很高。

小王说:我在栽的时候通常是选择长度在20-30CM左右长的红薯秧,开沟也不要随意开,要顺着垄开10CM深浅沟,然后把苗放里,把红薯秧苗的梢部露在外面后盖土,也就是很多人说的把叶子盖上土。这样做有利于肥水管理,利于扎根缓苗,提高成活率和提高产量。

通过小王的方法,我们来一同探讨一下,为什么要把叶子盖起来?这种移栽法的好处是什么?需要注意注意什么?

1、为什么要用土把叶子盖起来?

我们知道我们移栽的红薯秧是没有根系的,这时候我们又不能总去浇水,根系长的很慢。特别是移栽后的两三天,是长根的阶段。我们把叶片埋在土里,只留秧苗的梢部在外面,这样有利于保持红薯秧的水份不会随着叶片外露而蒸发掉,也就不会因为脱水出现大小苗,缺苗断垄等现象。有利于产量的增加,减少人力物力。

2、这种移栽法的好处?

当然,这么做的目的不只有保持水份一个好处。由于大部分都埋在土层下,能够促使红薯秧的每个节位都能生根结薯,减少空节不结薯的现象,结薯多,产量自然就高了。又由于我们选择的地块比较疏松,结出来的红薯既光滑又均匀。这种把叶子埋起来的方法,其实就是我们平常说得平栽方法,有利于水肥管理和提高产量。

3、需要注意什么?

这种方法如果连续遇到高温天气也是很危险的。无论什么作物移栽后缺水都会导致作物出现枯死现象,因为秧苗移栽后抗旱性差。这时我们要视情况浇水和补肥,为什么要补肥呢?因为我们用这平栽法,每节位都结薯,结薯量增大,如果这时肥力不够会导致营养不足,薯块自然长不大,品质不好会影响产量和上市。

总之,这种把叶子用土盖起来方法,很多农户已经在用了,产量还是不错的。今年想种红薯的家人可以尝试一下,家人们有其他好的方法也可以在评论区分享一下,让更多的农民朋友受益,谢谢家人们!

红薯叶在以前是被一些人用来喂猪的,为什么现在人们喜欢吃

回答问题之前,我想说一点,除了红薯叶,好多野菜以前在农村都是大家可以饱腹的首选,人可以吃的野菜,猪儿肯定也爱吃,并不是说以前是喂猪的,现在城里人喜欢吃,是农村人采摘了提供给成里的菜市场的,卖野菜也是农民的一项收入,虽然不是很多.

言归正传,说红苕叶,也叫红薯叶,地瓜叶,就是红薯蔓,一般吃的都是嫩叶叶,可以炒了吃,也可以凉拌吃的.

第一次看到吃红苕叶是在重庆,2010年,也是那会才知道,因为老家的红薯移栽后要好长时间才可以缓过来,叶子茂盛后怕影响红薯生长没有人去摘红薯叶的.

我在重庆看到的红薯叶,都是常温育苗,因为气候的原因叶子特别旺盛,而且移栽也是掐了红薯蔓去移栽,这时也可以掐取嫩叶食用.

红薯叶药食两用,百度发现具有生津润躁,健脾宽肠,养血止血,通乳汁,补中益气,通便的功效,这么好的作用肯定城里人喜欢吃,我们农村人也越来越重视红薯叶的生长了.这个天气凉拌红苕叶最爽口,红苕叶洗干净,开水焯软,过凉水,蒜泥,红辣椒,香油,盐,拌匀就可以食用了.

夏天吃冬瓜有什么好处

夏天吃冬瓜有什么好处?除了冬瓜汤,还有什么其他健康吃法么?

资深营养师开讲啦!

说到冬瓜,这两天几乎每天都在家吃冬瓜炖汤,不仅容易消化,还方便省事。夏天正是吃冬瓜的季节,女性常吃一些冬瓜,不仅减肥美容,还能降压降脂。

冬瓜的营养价值

冬瓜属于低蛋白、低脂肪的蔬菜,热量极低,吃一顿冬瓜的热量散步五分钟就能消耗掉。冬瓜肉中富含大量维生素、矿物质元素以及植物纤维,是十分理想的营养来源。

常吃冬瓜的好处


1.减肥瘦身

冬瓜热量低,脂肪少,所含大量膳食纤维还能增加饱腹感,非常适合减肥食用。

2.美容护肤

冬瓜含水量高,补水能力强,同时所含有的瓜氨酸还能美白皮肤,改善肤质。

3.利尿消肿

中医认为冬瓜性寒,有很好的利尿作用,可以有效缓解熬夜、高血压、代谢异常等问题引起的浮肿现象。

4.预防癌症

冬瓜含有丰富的硒元素,对增强身体抵抗力很有益处,同时其含有的粗纤维能够加速肠胃的蠕动,促进致癌毒素的排出。

冬瓜的食用方法

生活中,冬瓜的食用方法非常多,冬瓜汤只是比较便捷的吃法之一。


1.冬瓜肉片

做法:
1.冬瓜去皮洗净,切成片;

2.猪肉切成片,加淀粉、姜、蒜、油抓匀腌制;

3.将冬瓜、肉片放入锅中翻炒,加入酱油、清水炖煮后即可食用。

2.素冬瓜

做法:
1.冬瓜去皮,切成块;

2.加入适量清水、调料、酱油,加盖闷熟后加入少量蚝油、葱花即可食用。

关于煮薯藤叶怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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