大家好,今天来为大家分享豆杠子米怎么弄好吃的一些知识点,和豆杠子怎么炒的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
兴义有什么好吃的
一、青豆芽烧肉
特色:青豆芽烧肉是一道著名的兴义本地小吃,以当地特产青豆芽和烧烤羊肉为主料,再加上多种佐料,搭配老抽、醋、白糖等调味料,烹调出来的肉质鲜嫩可口,香味扑鼻,深受当地游客的喜爱。
二、兴义酸汤米线
特色:兴义酸汤米线是一道融合了粤菜、闽菜、贵州菜特色的本地美食,用贵州特产水稻米和清酸汤熬制而成,口感爽滑,色泽金黄,酸甜适口,深受当地的喜爱。
三、兴义花生焖饭
特色:兴义花生焖饭是一道本地菜式,以贵州特产花生、米饭、葱姜蒜、胡萝卜等为原料,用醋、盐、糖、芝麻等调料调制出的浓郁的醋汁,烹饪出来的饭菜色泽红润,口味鲜香,深受当地的喜爱。
马上就要去贵州了,有什么好吃的推荐
贵州,比我想象中的漂亮的多。贵州,安顺,六盘水,毕节,遵义,每个城市我都好喜欢。
饮食很丰富,各种各样的粉面,很多叫不上名字的,不过他们都喜欢吃辣,我不吃辣,一般要求不放辣,少放油,基本上还可以接受。
他们很喜欢吃豆制品,杂粮,玉米,土豆,既健康又美味。
贵州的这几个城市,每个城市都很干净漂亮,楼房高人口密度大,街道繁华,这是山城的特色。
我喜欢逛巷子,随处可见的美食,温度特别舒适,每天喜欢逛早市,新鲜的瓜果蔬菜,不少是自产自销,他们很喜欢吃小小的嫩嫩的瓜。
城市建设,高楼大厦,比你想象中的漂亮很多,人们生活幸福感极强,关键是七八月份温度正好,避暑的好地方。
每天和爱人一起,游走在街巷中,寻找美食,享受清凉的温度,下次还会再去。
徽县十大特色小吃
1、棒棒面
棒棒面,源于扯面,用挂面制作手法,兼容扯面工艺,配小葱,蒜苗,辣子、豆腐丁等佐料,吃来口感独特,夸人百吃不厌一番忙碌之后,饥渴难耐,棒棒面好吃,且声名远播,主要在于工艺独到,配料独特而独领-。制面条的特殊过程,选好上等精粉,配以石碱、食盐,溶于温水中,摇均自后和面,用力抒搓待面软硬适中时,特面打成小体,再搓成一尺左右的母指粗的条子,用油布盖上软化一十时后再用。
2、九碗三行子
九碗三行子,一碗一模样,是徽县乡村纯正的酒席,用于招待客人的人间美味,那样不管从南北方或东西方位看,都成三行,故称“九碗三行子”。在徽县江河店镇、嘉陵镇等地的休闲农家乐中,历经主厨的承传和改进,变成深受大家钟爱的特色美食!
3、牛肉面
徽县牛肉面手工现场制作,一碗拉面或者面片,再配上软糯的牛肉,浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。
4、伏镇麻花
伏家镇麻花是用上好的面粉把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香,很受欢迎。
5、炖蛋
炖蛋是选用新鲜鸡蛋蒸制而成,蒸好之后再放入胡椒、香油、香菜、食醋等佐料,入口鲜嫩细滑,叫人赞不绝口!
6、甜醅
甜醅是将高品质麦子用冷水洗去残渣,下锅煮开
(表面张口),沥出凉冷,添加甜醅曲和匀,放进坛中密封性,维持控温
(15℃左右),经3~5天发醇,开坛服用,香醇、清爽、香甜,备受大家钟爱。
7、特点擀面皮
清晨,一碗香辣筋道爽口的徽县擀面皮唤起新的一天!
8、银杏柴鸡
来徽县嘉陵镇田河村,欣赏上千年古银杏生态系统,品味银杏果与柴鸡撞击产生的美味可口,来一场视觉效果与味蕾的盛会!
9、三滩豆花面
徽县三滩自然环境秀丽,严坪的巧妇们将大豆制做成嫩白的豆腐花,配上手擀面条,制做成豆花面,豆花面鲜面条绵韧,豆腐花嫩滑,沾水鲜美,实在是一道美味。
10、油糕
徽县油糕是用面粉做皮,用红糖、核桃做馅,用油炸制而成,油糕色泽金黄,细腻柔软,是一道非常甜蜜的糕点。
豆杠子怎么炒
1、用料:杠豆400克、土豆2个、好盐适量、大蒜3-5瓣、干辣椒2个。
2、土豆切块
(长条)或切丝。杠豆切段。泡冷水备用。
3、把杠豆炒下水,水里加盐先煮制半熟。捞出待炒。
4、开油锅,待油热炒大蒜片和干辣椒。炒入土豆待土豆略变透明色加入已炒过水的杠豆。一起翻炒,加生抽,加盐。尝味道出锅。
OK,关于豆杠子米怎么弄好吃和豆杠子怎么炒的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。