各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享豆干丝怎么弄好吃，以及豆腐干丝怎样做的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
豆腐干丝怎样做的做法
方法/步骤
1
把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。
2
将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
3
接下来要用油把花生米炸一下，炸熟了以后直接倒入菜盆中，花生米被油炸以后的温度很高，会把刚才的小料烫出香味来，等待花生米冷却五分钟左右。
4
把香菜切碎，放入盆中，然后搅拌均匀，这道菜需要的陈醋要多一些，所以需要尝一下，如果味道不足，就加一些盐和醋进去。
干豆丝怎么弄好吃
用料
干豆腐
（泡好的豆皮）250g
香菜一小把
葱白2段
辣椒油2勺
生抽2勺
米醋1勺
白糖1勺
大喜大牛肉粉1/2勺
蜂蜜
（或糖稀）2勺
盐1/2调料勺
细辣椒面1勺
熟白芝麻1～2勺
孜然1勺
做法步骤
步骤1
现将豆皮洗净泡软，泡好后大概250g左右如果用干豆腐的话，就将干豆腐洗净切细丝后控干水分！
步骤2
香菜切段，葱白切丝，与豆皮一起装盘
步骤3
将料汁调好后浇在豆皮上翻拌均匀即可
凉拌香干丝的做法
主料：豆腐干
(香干)300克，大葱1根，小香葱1根；辅料：生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油适量
做法：1.准备好所有的食材。
2.坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。
3.焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下。取一个小碗调一个凉拌汁，小碗里放入生抽2勺，香醋3勺，香油放上几滴，根据自己家人的口味再放点麻辣油。用个小勺子混合搅拌均匀，放旁边代用。
4.再把大葱切一下。先把大葱切成和香干差不多长短的段，再切成细细的丝。小香葱洗净甩干水分，切成小圈。
5.香干焯烫好了，捞出来控干水分，稍微晾凉一会儿。晾凉到不再烫手的时候，切成细条，放入一个深一点的容器内。
6.把葱丝放在切好的香干条上，再把调好的碗汁浇上去，用筷子搅拌均匀，表面撒上切好的小香葱碎即可
腐竹香干丝怎么做
做法
1凉水泡发。将腐竹皮叠放，切成细丝。其他材料都切成细丝。
2开水煮腐竹。一分钟就可以了。过凉水后，控干。放入大盆里。
3炒制葱油。放入青椒丝和红椒。
4待葱油凉了，倒入腐竹里。放入生抽和香油，放少量盐。
5搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时，口感更好的。
豆干丝怎么弄好吃和豆腐干丝怎样做的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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.jpg "豆干发粘了怎么弄好吃(豆干放久了表面发黏可以吃吗)")
