今天给各位分享新鲜的莲花该怎么弄好吃的知识，其中也会对刚摘的莲花豆怎样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
莲花白炒香菇的做法
食材:莲花白半颗新鲜香菇12朵
调料:郫县豆瓣干海椒 两颗盐鸡精酱油姜片 均适量
做法步骤:
第1步.新鲜香菇洗净切条，手撕莲白成片。
第2步.植物油倒锅内烧热，放入干海椒、姜片、一勺豆瓣酱爆香。
?第3步.放入香菇翻炒几分钟，香菇差不多快熟了以后再倒入莲白片翻炒。
第4步.?最后倒入些许酱油提色提味，放入适量的盐和鸡精炒匀即可盛盘。
刚摘的莲花豆怎样做好吃
主料：蚕豆300g；
辅料：食盐2茶匙，八角3粒，花椒2g，桂皮3g，调和油100g，草果2个，香叶8片，沙姜2g；
步骤：
将蚕豆放入盆中淘洗干净；用清水泡洗2天，每天更换清水；重新注入清水，放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上；将蚕豆捞出沥干水份，捡出调料，铺在厨房专用纸巾上面；用纸巾吸干蚕豆表面水份；锅烧热，注入凉油；放入蚕豆，大火将蚕豆炸熟；捞出冷却，再次放入油锅中复炸；捞出盛入盘中，可根据个人口味加入椒盐食用。
莲花白煮汤怎么做好吃
莲花白汤是一道清淡养生食谱，有清热润肺、养颜美容等功效，制作方法如下：
所需食材：莲花白、冬菇、胡萝卜、火腿、干贝等。
步骤：
1.将莲花白洗净，切成块状备用；
2.将冬菇、胡萝卜、火腿、干贝等食材分别泡发后洗净切片备用；
3.将一些水倒入锅中，加入所有的食材，烧开后转小火慢炖；
4.待食材煮至七八分熟时，加入适量盐和味精调味，再煮10-15分钟即可。
温馨提示：
1.莲花白易受到虫害，要认真观察选购的莲花白是否新鲜无虫；
2.煮莲花白汤的时间要掌握好，过长时间会导致莲花白变形，影响口感；
3.在加盐和味精时，要根据个人口味适量加入，以免过于咸。
莲花煮水的做法
1、莲花洗净，依瓣分开，腐竹泡软，剪开成片，鹌鹑蛋煮熟去壳。
2、莲子去芯，凉水下锅，中火烧开至沸，莲花下锅，中火，至花瓣变软，改慢火继续。
3、半小时后中火放入腐竹，沸腾后立转小火。
4、后放入冰糖，收火放鹌鹑蛋。全程一小时。如有新鲜百合，可在加糖前放入。
关于新鲜的莲花该怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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