大家好，今天小编来为大家解答成袋的酸汤面怎么弄好吃这个问题，好吃的酸汤面怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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酸汤子面蒸饺和面方法
主料：面粉300克，猪肉馅200克，豇豆200克
辅料：大葱1棵酱油15毫升料酒半勺盐适量五香粉2克姜汁5克生抽5毫升香菜适量胡椒粉少许醋1勺辣椒油适量水150克香油少许
方法步骤：
1.把面粉和水一起放进盆里，揉成光滑的面团。
2.豇豆泡洗干净。
3.放开水里焯烫至发软，捞出过凉水，然后切碎成馅。
4.猪肉馅放调料盆里加入所有的调料，拌匀成馅。
5.肉馅朝一个方向搅拌上劲。
6.放入切好的豇豆碎，拌匀后即成饺子馅。
7.从盆里取出揉好的面团，搓成细条，然后揪成小剂子，擀成圆面皮。
8.取一面皮包裹肉馅，然后双手用力捏紧边缘，挤成饺子，开水锅里煮熟透即可捞出。
9.碗里放入生抽、醋、香菜、胡椒粉、辣椒油、香油少许。
10.冲入热的饺子汤，即成一碗饺子的酸汤。
11.盛出的饺子放进冲好的汤里即可
兰州正宗西红柿酸汤面做法
第1步、炒锅烧热下油，打入一个鸡蛋。
第2步、鸡蛋炒好，用铲子划散，放入番茄块一起翻炒。
第3步、加入一碗温开水煮开，放入适量食盐。
第4步、加少量白糖。
第5步、加面煮熟捞起，一碗热腾腾的汤面就成功了
好吃的酸汤面怎么做
配料：
挂面100克、香菜2根、米醋3勺、生抽2勺、精盐1勺、辣椒油1勺、紫菜适量
烹饪步骤：
1.食材准备好。
2.香菜切段，大蒜切末，葱切碎，用香葱更好吃一些，家里没有了只有这种大葱了。
3.把香菜、蒜末、葱花放入一个大碗里，倒入三勺米醋。
4.倒入两勺生抽。
5.倒入一勺盐。
6.倒入一勺辣椒油。
7.撒上些白芝麻，用勺子调匀，这就是调好的酸辣汤汁了。
8.锅里倒入水烧开，下入挂面快煮熟的时候，放入一块紫菜，也可以打入一个荷包蛋，早上吃更加有营养。
9.面条煮熟捞到汤汁里，再浇上两勺面汤，用筷子搅拌一下，一碗美味酸辣又开胃的酸汤面就做好了。
酸汤面条怎么做
原料：
面条、鸡蛋、花椒粒、葱、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、盐、醋、老抽、鸡精、清水、辣椒油。
做法：
1、各种菜洗净，鸡蛋打散。备用。菠菜切成截。葱、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。
2、热锅倒油，先将花椒粒放入，炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜粒和蒜苗花房入炝炒，出香味后，放入盐炝入醋，稍微翻搅一下后，倒入清水。
3、开大火烧开，鸡蛋打均匀后，将火关小，转着圈的一点点滴入在锅内。让火慢慢的烧开。再用汤勺慢慢的翻搅，这样打出的鸡蛋花如桂花状，很漂亮。
4、滴几滴老抽，放入鸡精，在根据咸淡调味。
5、坐锅开水，锅开后，下面。取一空碗，放点菠菜铺底，面熟后，将面捞在菠菜碗中，淋上油辣椒，浇入热汤，用汤和面将菠菜烫熟，这样保持了菠菜的绿色和脆爽。放点香菜，即可。
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