霞姐美食馓子
详细制作流程
1.准备食材：糯米、猪肉、鸡蛋、花生、芝麻等。
2. 清洗糯米：
将糯米用清水浸泡30分钟，然后反复清洗，直到水变清为止。
3. 浸泡猪肉：
将猪肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、生姜腌制20分钟。
4. 煮熟糯米：
将糯米放入锅中，加入足够的水，煮熟后捞出备用。
5. 煎蛋：
将鸡蛋打散，加入少量盐和油，放入锅中煎熟。
6. 煎猪肉：
将煎好的猪肉切成小块，放入锅中煎熟。
7. 炒花生和芝麻：
将花生和芝麻炒熟备用。
8. 装盘：
将糯米、猪肉、鸡蛋、花生和芝麻混合在一起，装盘即可。
适合人群和禁忌：
适合人群：所有人。
禁忌：
1.糯米不易消化，对于消化系统较弱的人来说，不宜多吃。
2. 猪肉不宜与葱、姜、蒜等辛物一起食用，否则会影响营养吸收。
3. 鸡蛋不能和糯米一起食用，否则会影响糯米的消化。
4. 花生和芝麻富含蛋白质和不饱和脂肪酸，但过量食用也会导致体重增加。
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