大家好，关于只加火腿的炒面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于尖椒火腿炒面的做法，尖椒火腿炒面怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 手擀面能做火腿炒面吗
2. 尖椒火腿炒面的做法，尖椒火腿炒面怎么做好吃
3. 面条炒面的做法
4. 安多炒面做法

手擀面能做火腿炒面吗

步骤火腿炒面的做法步骤11.火腿切丝，青椒切丝，大蒜切末备用火腿炒面的做法步骤22.锅中水烧开煮面，不要盖盖，不然面条会软烂掉，煮8分熟即可。

火腿炒面的做法步骤33.煮好的面条过凉水，洗掉粘稠火腿炒面的做法步骤44.锅中倒油，油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒火腿炒面的做法步骤55.翻炒片刻倒入控好水的面条火腿炒面的做法步骤66.倒入2汤匙生抽、陈醋，少许糖，少量盐，炒均匀出锅装盘

尖椒火腿炒面的做法，尖椒火腿炒面怎么做好吃

主料

手擀面火腿肠

尖椒洋葱

胡萝卜

辅料

盐味精

十三香生抽

老抽

尖椒火腿炒面的做法步骤

1.面条煮熟后放入凉水中

2.热锅放油，待油开之后放入尖椒丝、青椒丝、胡萝卜丝和火腿丝，进行翻炒放点十三香

3.配菜炒一分钟就可以，放入面条一起翻炒，放生抽1勺，老抽3勺，盐

4.炒熟之后关火放少许味精出锅即可

面条炒面的做法

用料：猪里脊、拉面、青椒、姜、葱、生抽、蚝油、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉

做法：

1.里脊洗净切丝，放入碗中，加适量盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制备用

2.青椒切丝、姜切末、葱切葱花

3.起锅烧水煮面，面煮八分熟捞出立刻过凉冷透，沥干水分，淋少许食用油把面拌匀

4.起锅烧油，油温五成下肉丝煸炒变色，加入姜末翻炒均匀，淋入生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀

5.下入青椒丝大火翻炒断生

6.下入面条迅速颠炒均匀

7.撒入葱花装盘

二、鸡蛋火腿炒面

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用料：火腿、鸡蛋、拉面、油菜、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、葱花

做法：

1.油菜洗净控水备用

2.火腿切片或条

3.烧水煮面至8分熟捞出过凉冷透，沥干水分，拌入少许食用油

4.起锅烧油，油温6成下鸡蛋，用筷子划散，蛋液刚凝固即装盘备用

5.另起锅烧少许油，下入火腿翻炒几下

6.下入油菜，淋入生抽、蚝油，撒少许胡椒粉

7.翻炒至油菜断生，下入鸡蛋翻炒均匀

8.下入拉面翻炒均匀，撒葱花装盘即可

(生抽、蚝油、火腿本带咸味，无需放盐，否则会咸）

三、鸡丝炒面

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用料：鸡脯肉、油菜、拉面、生抽、料酒、蚝油、盐、姜、葱、黑胡椒、食用油、淀粉

做法：

1.鸡脯肉洗净切丝，加少许盐、黑胡椒、淀粉、料酒腌制备用

2.油菜洗净控水备用

3.姜切丝、葱切葱花

4.烧水煮面至8分熟捞出过凉冷透，沥干水分，拌入少许食用油

5.起锅烧油，油温5成下入鸡丝滑炒，下入少量姜丝滑炒之鸡丝变色，淋入少许生抽、蚝油翻炒均匀

6.下入油菜翻炒断生

7.下入拉面颠炒均匀，撒少许盐、黑胡椒翻炒均匀，撒入葱花即可装盘

四、牛肉炒面

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用料：牛里脊、芹菜、拉面、胡萝卜、青红彩椒、香葱、盐、料酒、蚝油、生抽、淀粉、白胡椒粉、食用油

做法：

1.牛肉洗净切条或片，加入适量淀粉、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，再淋入少许食用油拌匀锁住牛肉水分

2.芹菜切小段、胡萝卜、青红彩椒切丝、香葱切葱花

4.热锅凉油直接下入牛肉，大火滑炒变色，盛出备用，锅中留底油

5.下入芹菜段、胡萝卜丝、青红椒丝翻炒断生

6.下入拉面、少许生抽颠炒均匀

7.下入牛肉颠炒均匀，撒葱花装盘

五、三丝炒面

安多炒面做法

材料:宽面条200克，牛肉片100克，青椒1个，洋葱1个，大葱适量，食用油、盐、味精、生抽、老抽适量。

做法:1.将宽面条放入开水中煮熟，捞出备用。

2.牛肉切片，青椒、洋葱切块，大葱切段。

3.将锅烧热，加入适量的食用油，放入牛肉煸炒至变色。

4.加入洋葱、青椒和大葱，继续翻炒均匀。

5.加入宽面条，继续翻炒均匀。

6.加入盐、味精、生抽、老抽适量，翻炒均匀即可。

7.最后根据个人口味再加入些辣椒面、芝麻油或香菜等配料即可。

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标签：# 炒面# 火腿# 翻炒# 尖椒# 做法