(一)夏歌德书店街美食详细菜谱

1.烤鸡胸肉配蔬菜 材料： - 鸡胸肉2块 - 洋葱1个 - 大蒜3瓣 - 橄榄油适量 - 盐和黑胡椒适量 - 蔬菜适量

(例如西兰花、胡萝卜、洋葱等) 步骤：

1.鸡胸肉洗净，切成小块，用橄榄油、盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 蔬菜洗净，切成小块备用。
3. 烤箱预热至200度。
4. 在烤盘上铺上一层蔬菜，再撒上盐和黑胡椒。
5. 将腌制好的鸡胸肉块放在蔬菜上，再撒上一些切碎的洋葱和大蒜。 6. 将烤盘放入烤箱中，烤20-25分钟，直到鸡肉熟透，蔬菜变软。 适合人群：适合所有人群，尤其是素食者和想要健康减肥的人。 禁忌：如果不想摄入过多的油腻，建议将橄榄油的量减少到适量。
2. 意大利面 材料： - 意大利面200克 - 番茄酱2汤匙 - 洋葱1个 - 大蒜3瓣 - 橄榄油适量 - 盐和黑胡椒适量 - 奶酪适量

(例如帕尔马干酪、马苏里拉奶酪等) 步骤：

1.意大利面煮熟备用。
2. 洋葱、大蒜切碎备用。
3. 锅中加入适量橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入番茄酱，煮至沸腾。
5. 加入意大利面，翻炒均匀。 6. 加入一些切碎的奶酪，继续翻炒均匀。 7. 炒至奶酪融化，调味均匀。 适合人群：适合所有人群，尤其是素食者和想要健康减肥的人。 禁忌：如果不想摄入过多的油腻，建议将橄榄油的量减少到适量。
3. 披萨饼底 材料： - 披萨饼底2张 - 番茄酱2汤匙 - 洋葱1个 - 大蒜3瓣 - 橄榄油适量 - 奶酪适量

(例如帕尔马干酪、马苏里拉奶酪等) 步骤：

1.披萨饼底洗净，切成小块备用。
2. 洋葱、大蒜切碎备用。
3. 锅中加入适量橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入番茄酱，煮至沸腾。
5. 加入披萨饼底，翻炒均匀。 6. 加入一些切碎的奶酪，继续翻炒均匀。 7. 炒至奶酪融化，调味均匀。 适合人群：适合所有人群，尤其是素食者和想要健康减肥的人。 禁忌：如果不想摄入过多的油腻，建议将橄榄油的量减少到适量。
4. 海鲜意面 材料： - 意面200克 - 海鲜汤1罐

(例如罐装虾、罐装鱼、罐装蟹等) - 番茄酱2汤匙 - 洋葱1个 - 大蒜3瓣 - 橄榄油适量 - 盐和黑胡椒适量 - 奶酪适量

(例如帕尔马干酪、马苏里拉奶酪等) 步骤：

1.意面煮熟备用。
2. 将海鲜汤倒入锅中，加入洋葱、大蒜，煮至沸腾。
3. 加入番茄酱，煮至沸腾。
4. 加入意面，翻炒均匀。
5. 加入一些切碎的奶酪，继续翻炒均匀。 6. 炒至奶酪融化，调味均匀。 7. 炒至汤汁浓稠，调味均匀。 适合人群：适合所有人群，尤其是素食者和想要健康减肥的人。 禁忌：如果不想摄入过多的油腻，建议将橄榄油的量减少到适量。

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