粤菜水豆腐做法大全
水豆腐是广东传统的美食之一，口感鲜嫩，营养丰富。下面是几种常见的粤菜水豆腐做法。
1. 家常水豆腐
将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒，加入适量生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒几分钟，最后加入适量水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
2. 红烧水豆腐
将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒，加入适量生抽、老抽、料酒、糖调味，继续翻炒几分钟，最后加入适量水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
3. 水煮水豆腐
将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒，加入适量盐、鸡精调味，继续翻炒几分钟，最后加入适量清水，开后转小火煮熟即可。
4. 煎水豆腐
将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，将豆腐煎至两面金黄，加入适量盐、鸡精调味，继续翻炒几分钟，最后出锅即可。
以上是几种常见的粤菜水豆腐做法，不同的口味和做法可以根据个人口味进行调整。豆腐是一种营养丰富的食物，可以促进身体健康，但也需要适量食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/DuFYXshuNTk1.html
.jpg "胆水豆腐怎么弄好吃(胆水点豆腐的正确方法)")
.jpg "豆子做成豆腐怎么弄好吃(煮熟的黄豆可以做豆腐吗)")
