1.豌豆的营养价值
2. 适合人群
3. 禁忌 【h2】1.1 豌豆的生长环境 2.1.2 豌豆的食用方式 3.1.3 豌豆的营养成分 【h2】2.1.4 豌豆的烹饪方法 3.2.1 豌豆炒虾仁 3.2.2 豌豆炒饭 3.2.3 豌豆汤 【h2】3.1 适合人群 3.1.1 孕妇 3.1.2 儿童 3.1.3 老年人 3.1.4 素食者 【h2】3.2 禁忌 3.2.1 豌豆不能与碱性食物一起食用 3.2.2 豌豆不能与富含维生素C的食物一起食用 3.2.3 豌豆不能与烈性酒一起食用 【h2】
4. 制作流程 4.1 采购豌豆 4.2 清洗豌豆 4.3 焯水豌豆 4.4 炒制虾仁或炒饭 4.5 加入其他食材煮汤或炒菜 【p】豌豆是一种营养丰富的豆类，富含多种维生素和矿物质，特别是钙、铁、锌等微量元素。豌豆的食用方式多种多样，可以单独食用，也可以与其他食材一起烹制。孕妇、儿童、老年人和素食者等人群都适合食用豌豆。但是，豌豆不能与碱性食物一起食用，也不能与富含维生素C的食物一起食用。此外，豌豆不能与烈性酒一起食用，以免引起不良反应。
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