粤菜农庄招牌菜做法
1. 适合人群
这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是小孩子和老年人。它是一道健康、美味、营养丰富的菜肴。
2. 禁忌
需要注意的是，这道菜不适合患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人食用。此外，孕妇和哺乳期的妇女也应避免食用。
3. 详细制作流程
材料：
- 猪肉(五花肉) 500 克
- 虾仁 100 克
- 干贝 50 克
- 蘑菇 50 克
- 葱姜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
1. 将猪肉洗净，切成小块，加入葱姜、料酒、生抽、盐、糖腌制 20 分钟。
2. 虾仁洗净，切成小块，加入葱姜、料酒、盐、糖腌制 20 分钟。
3. 干贝洗净，用清水泡发 20 分钟，去除杂质，切成小块。
4. 蘑菇洗净，切成小块。
5. 将腌制好的猪肉和虾仁放入热锅中，煸炒至变色。
6. 加入泡发好的干贝和蘑菇，继续煸炒至干贝香味出来。
7. 加入适量的清水，烧开后转小火煮 10 分钟。
8. 最后加入鸡精，调味后煮 5 分钟即可。
4. 成品展示
这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，口感细腻，是一道非常适合农庄聚餐的美味佳肴。
粤菜农庄招牌菜做法
1. 适合人群
这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是小孩子和老年人。它是一道健康、美味、营养丰富的菜肴。
2. 禁忌
需要注意的是，这道菜不适合患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人食用。此外，孕妇和哺乳期的妇女也应避免食用。
3. 详细制作流程
材料：
- 猪肉(五花肉) 500 克
- 虾仁 100 克
- 干贝 50 克
- 蘑菇 50 克
- 葱姜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
1. 将猪肉洗净，切成小块，加入葱姜、料酒、生抽、盐、糖腌制 20 分钟。
2. 虾仁洗净，切成小块，加入葱姜、料酒、盐、糖腌制 20 分钟。
3. 干贝洗净，用清水泡发 20 分钟，去除杂质，切成小块。
4. 蘑菇洗净，切成小块。
5. 将腌制好的猪肉和虾仁放入热锅中，煸炒至变色。
6. 加入泡发好的干贝和蘑菇，继续煸炒至干贝香味出来。
7. 加入适量的清水，烧开后转小火煮 10 分钟。
8. 最后加入鸡精，调味后煮 5 分钟即可。
4. 成品展示
这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，口感细腻，是一道非常适合农庄聚餐的美味佳肴。
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