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摔罐做美食

小编原创 -
摔罐做美食
【摔罐美食】

一、制作流程 材料: - 摔罐肉:猪五花肉500克 - 生姜:适量 - 料酒:适量 - 酱油:适量 - 冰糖:适量 - 八角:适量 - 干辣椒:适量 - 葱:适量 - 水:适量 步骤:

1.将五花肉切成块状,用开水焯水去腥,沥干备用。
2. 将姜切成片,葱切成段,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,加入料酒、酱油、冰糖、八角、干辣椒煸炒至肉块表面微微焦黄。
4. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮。
5. 焖煮40分钟左右,直到肉块变得酥软入味,汤汁浓稠即可。

二、适合人群 摔罐肉是一道非常适合五花肉爱好者的美食,肉质酥软,汤汁浓郁,口感鲜美。

1.适合年龄在18岁及以上的人群食用,这道菜有一定的营养价值,可以帮助消化和吸收。
2. 孕妇、哺乳期妇女、林黛玉等人群应避免食用,因为这道菜中含有较高的糖分和油脂,容易引起肥胖和糖尿病等健康问题。

三、禁忌

1.摔罐肉的制作过程需要加热水,因此,如果使用电水壶等电器,应注意电器是否有损坏或漏电等情况。
2. 摔罐肉需要使用大量的糖和油,因此,如果身体缺乏这些营养素,应适量食用,避免过量摄入。
3. 摔罐肉的汤汁较为浓稠,容易让人产生饱腹感,因此,应注意控制食用量,避免过度肥胖。

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