本篇文章给大家谈谈冰冻柠咖怎么弄好吃,以及冰冻柠檬水的正确泡法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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冰冻鸡爪做柠檬鸡爪好吃吗
会有很多腥味。
柠檬鸡爪是建议冷藏的,不建议放入冷冻,柠檬鸡爪在冷藏的环境下,其是可以延长保质期的,一般能够放3-4天不等。而且冷藏可以让柠檬鸡爪的口感更好,冰冰凉凉,更加爽口好吃,也能够一直处于腌制的状态,味道可以更加入味。
而冷冻的话,虽然可以延长柠檬鸡爪的保质期,可以达到1周-2周左右,但是其也会破坏掉柠檬鸡爪的口感和营养价值,使得食用价值降低。
冰冻银鳕鱼怎么做好吃
1、用料:银鳕鱼1块、盐适量、黑胡椒适量、面粉少许、黄油一小块、鲜柠檬一片。
2、冷冻的银鳕鱼在冰箱冷藏层解冻一晚上,或放在水中解冻,但注意的是不要打开塑封的包装。
3、解冻好的鳕鱼,用厨房纸吸干表面水分,现磨黑胡椒和盐腌制一小时以上。
4、鳕鱼表面拍少许面粉或淀粉,抖掉表面多余面粉,锅内橄榄油烧热,把有面粉的一面向下,中火煎两分钟。
5、同时上面拍一层面粉翻面再煎一分钟左右,放入一小块黄油,融化后浇在鳕鱼上和少许酱油,再煎半分钟挤一点柠檬汁即可。
冰冻柠檬水的正确泡法
要点一:开水会破坏VC,但冰水不容易激发香气。因此取出冷冻的柠檬片,最好用温开水冲泡
(不能超过60°)如果觉得有些酸,晾凉或是加些糖、蜂蜜调味即可。其中蜂蜜还能降低对胃的刺激
要点二:1颗柠檬能喝一周左右,一定不要放过了保质期,冲好的柠檬水最好在一小时内饮用,防止氧化
冷泡柠檬水的做法
第一步:泡水的柠檬一定要带皮,柠檬皮富含类黄酮,比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净,再放入冰箱冷冻2小时。
第二步:取出柠檬切薄片
(一只柠檬切15-20片左右),更容易泡出香气。
第三步:将柠檬放入密闭容器,倒入蜂蜜和凉开水,淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好!
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