大家好,今天小编来为大家解答饼卷鸡蛋怎么弄好吃又简单这个问题,鸡蛋卷的做法摆摊很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
山东大饼卷什么最好吃
山东大饼卷大葱最好吃,这是山东的一个特色的吃法,现在这个大饼卷大葱不光是山东人爱吃,其他的地方的人也爱吃这个大饼卷大葱,甚至有些地方还把这个大饼卷大葱的吃法加进了其他的东西,比如说卷个火腿肠也是很好吃的
鸡蛋卷的做法摆摊
鸡蛋卷非常好吃,如果在菜市场销售也是不错的选择。但做鸡蛋卷的原料也有要求,既要新鲜,不能变质,还要把鸡蛋调均匀。
在鸡蛋液里适当加入淀粉,用一个平锅烧热,加少许油,大约在80度左右,将鸡蛋液摊在平锅上,待凝固后,用手或工具将鸡蛋饼卷起来,冷却后就形成鸡蛋卷了。
牛奶鸡蛋卷里面加面粉吗
不要
鸡蛋卷
(不用面粉)的做法步骤
1.先准备好材料
2.把火腿肠切成丁放在一旁备用
3.把蛋充分打均匀
4.把油在锅里充分搞均匀
5.开小火,等锅热把蛋倒入,待自两面金黄为止
6.看
7.然后再把油,火腿肠,黄豆酱倒入锅中翻炒
(至火腿肠,和黄豆酱融合)
8.把番茄酱和刚抄的火腿肠涂抹在蛋饼上
(记住别涂太多因为卷起来就会粘在一起)
9.
10.把蛋卷起用小刀切成小块,然后装盘
蛋卷可以自己在家做吗怎么做
您好,我是內个丫头!非常感谢您的提问,很高兴有机会能回答您的问题!
蛋卷我妈妈特别喜欢吃,我以前下班回家只要路上碰到有卖的,都会买给她吃,现在家里有电饼铛的都能自己做了,方法和食材都超级简单。
食材:
1、普通面粉100克
2、细砂糖40克
3、玉米油或黄油
(黄油比较香,但玉米油比较健康)50克
4、全蛋液50克
5、牛奶120克
6、熟的黑芝麻适量
制作方法:
1、把所有的食材混合在一起,搅拌成可以流动的面糊状。
2、电饼铛
(或蛋卷模,加热工具最好有网纹的做出好看,如果没有,电饼铛也可以,但注意火候要小,还有就是注意别烫到手)预热好。
3、一般盛汤的汤勺,舀一勺面糊糊,放在饼铛中间,该饼铛盖子时稍微按压一下,这样会让蛋卷更薄更脆,但不要烫到手哦。
4、至面糊呈现金黄色,用筷子从一边开始卷起,最后把收口压在最底下,收口部分再稍微加热一小会就可以取出来,这样一个就做好了。
其实制作起来是非常简单的,甚至熟练了,一会功夫就可以做一大盆出来,味道香酥可口,比外面的可好吃多了还营养卫生,建议您试试。以上就是我的回答,都是一些日常饭食的经验和一些小技巧,仅供您参考,希望能对您有所帮助的同时,也希望您每日都能吃的营养、吃的开心!
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!