玫瑰花瓣蛋糕的做法
1. 食材准备
玫瑰花瓣、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、盐、醋
步骤:
- 将玫瑰花瓣放入碗中,加入醋、盐、糖,用面粉调成糊状。
- 将黄油融化,加入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
- 打入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟。
2. 制作过程
- 将烤箱温度调至180°C。
- 将蛋糕取出,倒扣在凉架上。
- 将玫瑰花瓣放入蛋糕表面,用烤箱纸包裹起来。
- 将蛋糕重新放入烤箱中,烤5-10分钟,待花瓣完全展开即可。
3. 成品展示
- 将蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉架上。
- 用刀将花瓣从蛋糕上取下。
- 将蛋糕切成均匀的小块。
- 将蛋糕装盘,撒上糖粉。
4. 小贴士
- 玫瑰花瓣可以根据个人口味加入更多的醋或糖。
- 蛋糕表面可以撒一些可可粉或抹茶粉,增加色彩和口感。
- 可以将蛋糕加入一些水果或巧克力,增加口感和营养价值。
玫瑰花瓣蛋糕不仅美味可口,而且具有独特的玫瑰花香,非常适合在情人节或生日时享用。
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