三文鱼尾怎么弄好吃三文鱼尾部刺身好吃吗

模板大师 2024-06-13 01:21:06 -

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先顺着着主刺，从鱼头割到鱼尾；鱼的一侧被去掉了主刺骨，同样的方法可以去掉另一侧的主刺；切掉的鱼肉上面还是有很多小刺，小刺的去除方法也比较简单，将鱼肉部分朝上，然后用刀斜切，从而将三文鱼刺去掉。

三文鱼去刺后改刀,蘸着芥末蘸汁，就能生吃了。

希望对大家有所帮助！

三文鱼的鱼中比较好吃，油脂丰满口感好。

三文鱼鱼片如果你要想吃出鲜美的话，说句良心话，只能生吃鱼片的方法是最鲜美的，任何调料不用任何蒸煮，三文鱼的鱼片直接蘸醋汁或者是一些其他调料吃是最鲜的，第二组吃法就是清蒸鱼片，主吃法也是家常通常的吃法，

不好吃。

虽说文鱼刺身的主要材料是文鱼，但文鱼鱼尾是没有什么肉质的，而制作文鱼使用的文鱼肉，需要饱满、肥美具有光泽，那样做出来的文鱼刺身口感才会好，营养价值才会高，所以文鱼鱼尾是不建议用来做刺身的。

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