施恩小土豆怎么弄好吃恩施土豆成熟季节

小编原创 2024-07-18 10:29:48 -

大家好，今天小编来为大家解答施恩小土豆怎么弄好吃这个问题，恩施土豆成熟季节很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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湖北恩施，是一个土家苗族自治州，森林覆盖率近70%，有“天然氧吧”之称。这里盛产的土豆去年还获得过“国家地理标志保护产品”，品质公认的好吃。

恩施土豆，有着200多年的种植历史，是我国最传统种植土豆地区之一，也是湖北省最重要的土豆生产区，国字号的中国南方马铃薯研究中心就建在恩施。

和猪肉，牛肉，鸡鸭肉等都可以一起炖，味道非常好

恩施小土豆的生长周期比较长，每年的11月份左右土豆开始播种，到第二年的5至6月份左右才成熟，需要6至7个月左右的漫长等待才有收成，而且一年只种植一季，施农家肥或者是把干枯的玉米梗烧成灰后作为底肥，这些都是纯天然的很好吃。

因为恩施人都喜欢吃。恩施特有的小土豆，富含硒，自带淡淡的清甜味，不论怎么样做来都很好吃。特别是油炸土豆再拌上香菜，酸菜，香油等各种调味，那味道真是一个美，从小吃到大几十年都不腻。恩施大部分人都喜欢吃土豆，它即可以是主食，也可以是菜，还可以是零食。

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