大家好，今天小编来为大家解答无糖椰蓉红薯怎么弄好吃这个问题，全麦椰蓉红薯欧包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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红薯糯米炸糕做法
用料：红薯1大个；糯米粉300克；温水200克；椰蓉50克；糖20克；面包糠适量
做法：首先把红薯去皮切块用微波炉高火打5分钟，打熟。如果提前一天把红薯蒸熟备用也是一样的。打熟的红薯用勺碾成泥状，在放入椰蓉和白糖。这个椰蓉的量可以一部分一部分加，一边加一边搅拌，红薯的含水量不同，用椰蓉的量也不同。糯米粉加水和好，做好的红薯馅可以先揉成一个个小圆团，这样接下来操作比较省事，揪下一块糯米粉团，大约30克，做成碗状，放入红薯馅包好。收口后轻轻压扁成1厘米厚的饼，放入面包糠里，两面蘸满面包糠。面包糠轻轻按压紧实，这样炸的时候不会掉落。起锅热油，油五分热的时候就放入炸糕，开始小火炸。两面翻动，看到炸糕外皮焦色后有鼓起，就改大火略炸捞出。
全麦椰蓉红薯欧包的做法
食材：300克全麦面粉，220克水、适量椰蓉、1个红薯、1克酵母、6克盐。
做法:
1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可。
2、加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次
（叠被子的方式），折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖的地方等待体积发酵到2~2.5后，放入冰箱冷藏12小时。
3、第二天取出后，在常温回暖1小时，将面团倒在案板上，四角向中心对折。
4、同样的动作再操作一次，动作要轻别将气泡破坏掉。
5、面团收紧口，放入发酵筐，再次发酵40~50分钟。
6、7分发酵后，倒扣过来，对角线割2刀。
7、放入预热到250度的烤箱，面团放在下层的石板上，在上层的烤盘里加2杯开水，让烤箱充满蒸气烘焙20分钟。
8、取出上层的烤盘，再继续烘焙20分钟左右，让面团上色完全。
红薯粉丸子家常做法
用料：红薯粉1碗；猪瘦肉或五花肉适量；盐适量；香菇干10朵；红萝卜适量；鸡精少许；青菜适量
红薯粉丸子的做法
1、瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好，用盐巴抹一下，这样子比较入味。
2、装一碗的红薯粉放碗里，放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉，放一点点盐巴用筷子拌匀。
3、可以提前把香菇和红萝卜爆炒一下，倒入水煮开了，再去调红薯粉
4、待锅中水开的时候调入地瓜粉中，顺时针搅拌均匀。
5、用锅中的水舀上来，调进红薯粉中，就这样子用筷子，一坨一坨的夹到烧开的水中，或者用调羹也可以，一勺一勺的舀进锅里。
6、红薯粉丸子放进锅中煮到浮在上面已经熟了，看个人喜欢也可以适当的加入米粉或者线面都可以。
7、加点米粉也行
8、等红薯粉丸子飘在上面的时候，放入青菜，加入盐巴味精就可以起锅了
红薯可以做出什么美味的甜点
这个问题我喜欢！因为红薯不但可以直接蒸、烤、煮粥吃，还能做成小吃甜点。但不要一提甜点就想着那些法式甜点噢，咱们用普通的锅就能鼓捣出不错的抢手甜点来。
今天介绍两种，一种是煎的红薯豆沙饼，趁热吃那叫一个香甜软糯啊！还有一个是红薯小丸子，有烤箱或者空气炸锅最好，不用过油；如果没有这俩设备，用油炸一下也成。看你需要的是口感还是健康，您自己拿捏一下啦！
【红薯糯米豆沙饼】
材料：红薯一个，糯米适量，红豆沙适量，油少许
制作过程：
1.一个大红薯削皮，洗净；切成厚片；
2.入蒸锅中，大火上汽，蒸10分钟左右，筷子能轻松扎透即可；
3.晾到手温时，将红薯片入保鲜袋中；用手掌按压成泥；
4.加入适量的糯米粉，先少量放，看面团状态再酌量加；
5.红薯糯米团揉成这种状态就可以，略有些裂纹都没事；
6.煎锅中倒少许油，用刷子刷均匀；
7.将红薯糯米团分成10等份，分别揉成球，红豆沙准备好，我用的现成的，如果有时间自己炒也成；
8.将一个红薯团按扁，再捏成碗状；挖一勺红豆沙填入，用勺子抹平；
9.再将四边向中间聚拢，捏严实，按成饼状，如果有裂纹，手上蘸一点点水，在上面抹几下，其中糯米粉就会将裂纹补得平整了；
10.将包好的红薯糯米饼码放在煎锅中，小火慢慢煎，红薯中含有糖份，很容易糊，所以一定要小火噢；
11.煎到两面金黄，并且有透明状出现，就全部成熟了；趁热吃或者晾一下再吃，都香甜软糯。
烹饪小技巧：
1.红薯本身是甜的，所以不用放糖了；
2.红黑中的糖份容易受热后变糊，所以火一定要小，慢慢煎，否则大火会使外面糊了，而内层还没熟；
3.用这个方法，还可以换成紫薯的，内馅也能变成干果的。随自己的喜欢来吧。
【红薯芝麻球】
材料：红薯泥200克，糯米粉50克，白芝麻适量
烘烤：180度，10分钟
制作过程：
1.生红薯上锅蒸熟，一次可以多蒸点，直接吃也好吃，或者做成蛋糕、馒头都可以；
2.取一块红薯去皮碾碎，加入适量的糯米粉，白糖加与不加可以随意，爱吃甜的就加点，不加我觉得也不错，就是偏淡一点儿；
3.用勺子拌成泥状，能团成球就可以；
4.手取一些红薯泥揉成球，大小比乒乓球略小点儿；
5.放到盛着芝麻的盘子里滚一下，再用手轻压结实；
6.所有的红薯芝麻球都做好了；
7.将红薯芝麻球码放进空气炸锅的炸篮内；
8.无需预热，也不用抹油，直接将炸篮推入炸，锅中180度；10分钟；出炉；香喷喷的，一滴油都没放，健康好食品！
（没有炸锅或者烤箱，用油炸噢）
好了，关于无糖椰蓉红薯怎么弄好吃和全麦椰蓉红薯欧包的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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