在新疆吃火锅怎么弄好吃(新疆土火锅的做法)

小编原创 2024-07-03 15:11:55 -

这篇文章给大家聊聊关于在新疆吃火锅怎么弄好吃，以及新疆土火锅的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

乌鲁木齐哪里吃火锅最好
新疆土火锅的做法
乌鲁木齐哪儿的火锅好吃，求推荐
乌鲁木齐火锅店推荐

乌鲁木齐哪里吃火锅最好

第一次来乌鲁木齐，一定要吃一吃新疆的拌面，抓饭，米粉，大盘鸡，烤肉，馕，烤包子，架子肉等等大盘鸡，新疆第一盘，血战大盘鸡，个人认为新疆第一盘大盘鸡好吃，皮带面一定来一份，血战就辣子鸡抓饭一杆旗烤肉，木垒的，三桥也好麻辣空间的火锅也好吃，牛宫馆的丸子汤，阿珍米粉，味染香米粉，好吃的多的很，歹的很

新疆土火锅的做法

土火锅

用巴里坤传统的用铜特制的火锅，里面放入夹沙、丸子、粉条、豆腐、绿菜叶，然后将牛、羊骨头汤，装入砂锅，可点燃煤或柴来加热，肉汤开后即可吃。

夹沙和丸子须先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼，再包夹剁好的肉泥过油，夹沙的制作工艺很是繁琐，现今要品尝到正宗的夹沙决非易事。

土火锅汤鲜美，夹沙、丸子绵而不烂，物美价廉，深受顾客青睐。

乌鲁木齐哪儿的火锅好吃，求推荐

小编来给您推荐乌鲁木齐十家最爆棚、去晚了要排队的火锅！拿走不谢~

幸福麻辣

（清真）

推荐理由：这家的火锅，是正宗的重庆家庭火锅，汤料是现场炒制的，再配上传统的香油蒜泥蘸料，或是幸福干碟，味道必须点个赞。还有值得推荐的就是环境，它是乌鲁木齐首家露天火锅。在桌上有一个方牌，牌子上写的是各种菜品的涮菜时间，根据这个时间表涮菜，还真是挺好吃的。关于菜品，推荐手打牛丸，涮出来Q弹润滑。还有重庆老荫茶，泡出来看着觉得浓烈，喝起来却一点儿也不苦涩。而且这里的火锅汤料，加入了老荫茶汤中，好吃又不上火。同等价位的蔬菜还可以拼起来，做蔬菜拼盘，不用担心聚会时大家口味不同了。

地址：乌鲁木齐市新市区二宫体育馆东门五环酒店首层露天餐吧100米

大四喜

（清真）

推荐理由：大四喜是正宗的川味火锅，服务态度超级好，比较适合家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐。菜品新鲜，汤底醇香，白汤是鸡汤，还可以加麻加辣。最棒的就是每桌都有吸味排烟的设计，吃完后身上没有火锅味道。罐装油碟秘制酱料也很过瘾！菜品推荐千层肚，实惠，吃起来超回味。

地址：乌鲁木齐市红山路221号鑫都大酒店往西100米/乌鲁木齐市东风路

悠悠米娜

（清真）

推荐理由：高汤煮鸭架，淡淡的熏香木味道。还值得推荐的就是西红柿锅，淡淡的西红柿味，让人食欲大开，自然、油而不腻，还有，就是烤鸭咯！皮脆肉香。鸭酱的味道有好多种，蓝莓味、芝士味、山楂味，口味奇特，美味可口。

地址：乌鲁木齐市天山区中山路338号

(金砖国际大厦5-6楼)

儿子娃娃麻一把椒麻鸡火锅

（清真）

推荐理由：这里的椒麻鸡火锅，比凉拌的椒麻鸡味道更有劲，时间煮的越长，味道越来越浓郁。伙伴们还可以试着舀一碗汤来喝，反正小编每回吃，每回都要舀一碗，喝到嘴里，像是刮起了大风，舌尖慢慢被“麻”所袭卷，还要不停的吸溜吸溜，这时候再来点涮菜、鲜切肉，一个字—“棒”！如果你觉得够麻爽了，再来一杯酸梅汤！这感觉爽的根本停不下来！

地址：乌鲁木齐市天山区新泉街92号

（向阳花园四期）

火宴肥牛

（清真）

推荐理由：推荐这里的鱼火锅，不像一般的火锅那般火红火红的，虽貌不惊人，味道却是惊人的麻爽。其中，激情椒麻的汤底，新鲜的鱼，加上剁椒、新鲜山椒、芹菜、红辣椒等炖制，再加入千叶豆腐、宽粉，最后撒入浓香芝麻，香气四溢。小料是由香菜、蒜、鹰嘴豆、剁椒、香油、葱花，加入鱼火锅的汤汁而成的，融合后的味道更甚。

地址：乌鲁木齐市天山区体育馆路665号

（公交车站：幸福屯）

贵州老家锅火锅

推荐理由：贵州风情火锅，偏爱这里的干料火锅，小料是已经配好的，很贴心的就是还可以加自己喜欢的料！还有这里的酸汤鱼火锅。酸汤是用大米汤在酸汤桶中慢慢发酵酿制而成，味道纯正独特，做好的酸汤鱼火锅色泽诱人，酸鲜可口，原汁原味不施油脂，既开胃又健脾。除了火锅，糟辣米饭也是一大亮点，白色的米饭，浸染着红色的辣椒汁，配上黄灿灿的鸡蛋，嫩绿的小葱。

地址：乌鲁木齐水磨沟区新民路351号

麻辣空间

（清真）

推荐理由：在乌鲁木齐，爱吃火锅的朋友一定都知道麻辣空间，清油火锅是麻辣空间最大的特色。吃完，那辣爽劲儿，值得回味。最棒的就是麻辣牛肉，分量足，品质新鲜，腌制的又很入味，麻辣鲜香，还有虾滑，很嫩，口感Q弹。小料是根据汤料配制的，经过服务员的细心打汤，味道可谓一级棒！

地址：乌鲁木齐新市区新医路诚信大厦2楼/乌鲁木齐市新市区北京路562号汇嘉时代广场3楼餐饮广场

小肥羊

（清真）

推荐理由：小肥羊是来自内蒙古的火锅，其中，孜然火锅对新疆的伙伴们来说，简直就是最大的福利，孜然香伴着我们成长，小肥羊的孜然火锅就极好的满足了小伙伴的喜好。锅底独特，菜品的种类也很多，值得推荐的就是葱花饼，在火锅里涮一涮，这味道好的没话说。

地址：乌鲁木齐市沙依巴克区阿勒泰路36号

（水泵厂德商洗浴对面）

天府神厨

（清真）

推荐理由：推荐是因为这里是以川味、纯牛油火锅为特色，很多的原料都是从四川空运过来的。在这里吃火锅，想吃什么，都是自己去拿，会根据不同颜色的盘子收费。锅底沸腾之后，将新鲜的食材放进去，稍煮片刻，就可以食用了，鲜辣劲爆！

地址：乌鲁木齐市水磨沟区南湖西路北二巷26号

（原一路吉祥背后）BRT5号线南湖西路站下车即到

哈哈火锅

（清真）

推荐理由：店家从选料、炒料、配料、选菜等都是按照穆斯林要求做的，并且经济又实惠。