1.准备面团:在一个大碗中,将面粉、盐、黑胡椒粉和黄油混合在一起。慢慢地加入糖,并用手搅拌至面团光滑。将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得柔软有弹性。
2. 准备巧克力酱:将巧克力和香草精混合在一起,然后慢慢倒入黄油中,搅拌均匀,直到巧克力酱变得光滑。
3. 制作mahshi:将温水倒入一个碗中,然后将巧克力酱和面团混合在一起。将面团分成大小相等的小块,并将每个小块搓成圆形。将每个小块放入烤盘中,然后在烤箱中烤15-20分钟,直到表面变成金黄色。
4. 取出mahshi:将mahshi从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。 ### 适合人群 mahshi适合所有年龄段的人群食用,尤其适合儿童和老年人。它是一道美味、健康的甜点,可以作为下午茶或早餐替代品。 ### 禁忌 需要注意的是,mahshi是一道巧克力制品,因此如果对巧克力过敏或有任何健康问题,请不要尝试制作mahshi。另外,在食用mahshi时,也需要注意避免过量食用,以免引起健康问题。 以上就是关于埃及美食mahshi的详细菜谱及制作流程,以及适合人群、禁忌等信息。希望这份详细的菜谱能有所帮助,享受美食的同时也保持健康。