老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆腐和南瓜怎么弄好吃些和南瓜煮豆腐做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆腐和南瓜怎么弄好吃些以及南瓜煮豆腐做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 南瓜豆腐鱼的做法
2. 白菜倭瓜豆腐一起炖行吗
3. 南瓜煮豆腐做法
4. 豆腐南瓜煎饼做法

南瓜豆腐鱼的做法

主料

溪鱼适量，南瓜适量，豆腐适量

辅料

姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量

步骤

1.溪鱼处理干净沥干水，放不粘锅上两面煎黄。

2.放入姜蒜炒香，烹入料酒、生抽。

3.加水烧煮。

4.板栗南瓜、豆腐切片。

5.放入溪鱼中，加盐调味，同煮10分钟。

6.溪鱼的鲜香融入南瓜和豆腐中，很是美味

白菜倭瓜豆腐一起炖行吗

白菜倭瓜豆腐一起炖行，就是不知道好不好吃，我平时都是白菜和豆腐在一起炖，从没放过倭瓜，你可以试试，但不要做太多，以免不好吃浪费了。

同事说她们炒倭瓜吃，挺好吃的，但我没有炒过，意识里总觉得炒倭瓜不好吃，但我用倭瓜吃过馅，和韭菜放在一起蒸的馅包子，味道还不错。

南瓜煮豆腐做法

【制作主料】：南瓜1块、嫩豆腐1块

【制作调料】：大蒜3-4瓣、香葱2根、盐1勺、胡椒粉1勺、生抽2勺、鸡精1勺、淀粉水1炒勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把南瓜去皮和瓜囊，清洗干净后先切成1厘米左右大小的厚片，然后改刀切成1-2厘米左右大小的块装盘，大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白和葱叶子分开切成末装盘。

【步骤二】：把豆腐改刀切成和南瓜一样大小的块放入碗中，放入一勺盐，添上清水浸泡10分钟，用以去除豆腥味。

【步骤三】：炒锅放入少许油、再放入1勺荤油烧热，放入葱白和一半的蒜末，小火炒出香味。

【步骤四】：蒜末和葱炒出香味，把南瓜放入锅中，大火翻炒，把南瓜的水汽炒出来。

【步骤五】：南瓜炒至表面变色，放入一碗水，同时把豆腐冲洗两遍，捞出来也放里边，开始调味，放入生抽半炒勺、盐1勺、胡椒粉1勺，稍微搅动一下，大火烧开，用中小火炖煮5分钟。

【步骤六】：南瓜和豆腐炖煮5分钟，放入剩余的蒜末和2勺鸡精，用勺子推动均匀，再煮20秒钟左右。

豆腐南瓜煎饼做法

①用手将豆腐捏碎，越碎越好

（也可以用捣碎器打碎，或者用勺子压碎）。

②打入一颗鸡蛋，拌匀。倒入切好的胡萝卜末儿、韭菜末儿和虾皮，用手拌匀。

③添加盐调味。

（我只添加了盐一种调味料，您也可以根据自己的口味，添加五香粉或者十三香。）

④倒入适量的面粉，将豆腐揉到粘手的状态。

⑤平底锅烧干水份，取一块豆腐面团，然后搓圆，压扁，放入平底锅内煎。

⑥全部放好以后，加入一点食用油，不需要太多，煎豆腐饼。

⑦将豆腐饼煎至两面金黄，表皮微微有些酥脆的样子即可出锅。

关于豆腐和南瓜怎么弄好吃些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 豆腐# 南瓜# 倭瓜# 放入# 适量